Ricette Secondi ai Carciofi
In questa sezione potrete trovare spunti, consigli e indicazioni per creare appetitose ricette secondi ai carciofi.
Scoprite subito come realizzare ricette secondi ai carciofi gustose e sane, perfette per le vostre cene in compagnia o i vostri pranzi in ufficio. Cucchiaio d’Argento vi offre tante idee originali, facili e veloci da realizzare con i vostri ingredienti preferiti, ovunque voi siate.
Con le semplici proposte Cucchiaio d’Argento potrete creare ottimi piatti di gran successo.
Scoprite le ultime ricette secondi ai carciofi: Carciofi ripieni, Carciofi ripieni con salsiccia, Pescatrice al limone con carciofi. Provate per credere!
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INGREDIENTI
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COTTURE
SECONDI AI CARCIOFI: LE ULTIME RICETTE
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Carciofi ripieni
I carciofi ripieni sono una pietanza classica, un modo delizioso di servire quest'ortaggio di stagione come contorno o secondo piatto. CONTINUA
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Carciofi ripieni con salsiccia
I carciofi ripieni con salsiccia sono una ricetta semplice, gustosa e saporita. Perfetti per essere serviti come secondo piatto o contorno, sono ottimi... CONTINUA
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Pescatrice al limone con carciofi
La pescatrice detta anche coda di rospo, in questa ricetta è cucinata al forno, al limone, e servita con una delicata insalatina di carciofi. Un pesce dalle... CONTINUA
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Uova con carciofi in salsa
Scaldate il forno a 180°. Sbollentate i fondi di carciofo per dieci minuti e poi insaporiteli con metà burro per quattro minuti. Fate dorare nel restante burro... CONTINUA
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Insalata salmone, mozzarella e...
Una insalata cromaticamente elegante, con ingredienti raffinati e una buona armonia di sapori. CONTINUA
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Merluzzo e carciofo fritti
La cucina è fatta di dettagli, e più il piatto è semplice, minore il numero degli ingredienti, più i dettagli acquisiscono... CONTINUA
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Faraona ripiena ai carciofi e...
Lo confesso, ho una smodata passione per i secondi, specie per quelli a lunga cottura. Impazzisco per i piatti delle grandi occasioni, quelli della domenica,... CONTINUA
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Uova ai carciofi
Preparate la salsa: in un pentolino lasciate fondere il burro, aggiungete un cucchiaino di senape e uno di farina, mescolate e lasciate insaporire. Versatevi,... CONTINUA
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Torta di uova e carciofi alla...
Eliminate le foglie esterne più dure dei carciofi (devono rimanere solo quelle bianche, tenere), tagliateli a spicchi e infarinateli. In una padella scaldate... CONTINUA
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Crocchette di caciocavallo e...
Sfogliate i carciofi conservando solo la parte più tenera, sbollentateli per alcuni minuti in acqua poco salata. Sgocciolateli, tritateli grossolanamente,... CONTINUA
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Frittata siciliana di asparagi e...
Lessate per dieci minuti i fondi di carciofo in acqua bollente salata, scolateli e tagliateli a fettine. Lessate per cinque minuti anche le punte degli... CONTINUA
