In questa sezione potrete trovare spunti, consigli e indicazioni per creare appetitose .
Scoprite subito come realizzare gustose e sane, perfette per le vostre cene in compagnia o i vostri pranzi in ufficio. Cucchiaio d’Argento vi offre tante idee originali, facili e veloci da realizzare con i vostri ingredienti preferiti, ovunque voi siate.
Con le semplici proposte Cucchiaio d’Argento potrete creare ottimi piatti di gran successo.
Scoprite le ultime : Bruschetta con salmone, cetriolini e yogurt, Tortino di formaggio cremoso, salmone affumicato, pistacchi e scarola, Plumcake con ricotta e salmone affumicato. Provate per credere!
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INGREDIENTI
ALTRE COTTURE
ANTIPASTI AL SALMONE: LE ULTIME RICETTE
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Bruschetta con salmone, cetriolini...
Bruschetta con salmone, cetriolini e yogurt
Tosta il pane nel forno fino a quando sarà dorato e croccante. In una ciotola mescola lo yogurt con un rametto di aneto, aggiusta di sale e pepe e tieni... CONTINUA
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Tortino di formaggio cremoso,...
Tortino di formaggio cremoso, salmone affumicato, pistacchi e scarola
Sgusciare, sbucciare e tritare grossolanamente i pistacchi. CONTINUA
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Plumcake con ricotta e salmone...
Plumcake con ricotta e salmone affumicato
Setacciate la farina con il lievito, riunitela nel mixer con la ricotta, una presa di sale, una generosa macinata di pepe, mezzo decilitro di olio, il latte e... CONTINUA
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Tartare di salmone selvaggio...
Tartare di salmone selvaggio affumicato al melograno
Ridurre il salmone a dadini. CONTINUA
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Sushi misto
Sushi misto
In una ciotola mescolate due cucchiai di aceto di riso con un cucchiaino di zucchero. Lessate il riso ben lavato in acqua salata. Sgocciolatelo, stendetelo su... CONTINUA
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Canapè di salmone, mozzarella e...
Canapè di salmone, mozzarella e tapenade
Preriscaldate il forno a 200°. Con un coltello dalla lama molto affilata eliminate la crosta dalle fette di pane, spalmatele con un leggerissimo strato di... CONTINUA
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Aspic di branzino al salmone...
Aspic di branzino al salmone affumicato
Portate a bollore l’acqua, unite la colla di pesce e scioglietela mescolando. Aggiungete il vino e fate rapprendere leggermente. Velate il fondo di uno stampo... CONTINUA
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Anello di sogliola, caviale,...
Anello di sogliola, caviale, salmone
Preparate la base: in un pentolino amalgamate la farina con il latte mescolando, ponete sul fuoco, aggiungete il burro e, mescolando, cuocete per quindici... CONTINUA
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Sfogliatine farcite con salmone...
Sfogliatine farcite con salmone affumicato e senape
Tagliare a listarelle il salmone e fatelo insaporire in un tegame con due cucchiai di olio. CONTINUA
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Salmone, pop corn di Quinoa e...
Salmone, pop corn di Quinoa e menta fritta
Tra tutte le referenze di pinna e squame, il salmone è di certo uno dei più maltrattati. Dai gurmè, per esempio, che lo guardano di... CONTINUA
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Mini hamburger di salmone
Mini hamburger di salmone
Tritate al mixer il salmone, raccoglietelo in una ciotola, unite la fetta di pane sbriciolata, la patata cruda grattugiata, i cipollotti tritati, l’uovo... CONTINUA
