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Patè di tonno, salmone e acciughe

Preparazione
30 min
ricetta
facile
VOTO MEDIO
Patè di tonno, salmone e acciughe ricetta
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Esecuzione
facile
Tempo Preparazione
30 Min
Luogo di riposo
frigorifero
Tempo di riposo
90 Min
Porzioni
6
Tempo totale
120 Min
Calorie
387

PROCEDIMENTO

Lasciate ammorbidire il burro a temperatura ambiente. Frullate le acciughe con il tonno sgocciolato del suo olio con il burro e il succo dei lime filtrati al colino, alla fine dovete ottenere una crema omogenea,

Regolate sale e pepe.

Foderate uno stampo della forma che preferite con la pellicola trasparente facendola fuoriuscire dal bordo, versatevi il composto, ripiegatevi sopra la pellicola e tenete in frigorifero per 3 ore.

Al momento di servire sformate il pâté sul piatto da portata e decoratelo con il salmone tagliato a striscioline e le olive.

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