 "Pasta con Philadelphia e prosciutto")
Una ricetta facile e veloce per un primo di pasta pieno di gusto: Philadelphia e prosciutto cotto sono una combinazione vincente e questa pasta è un salvacena perfetto, ideale anche per una pausa pranzo da preparare in poco tempo.
L'insalata di farro estiva è una ricetta facile e veloce, perfetta per portare in tavola un piatto unico fresco e colorato: a parte il farro, non dovrete cuocere nulla! Provatela per una cena con gli amici o una gita fuori porta.
)
L'insalata di farro estiva è una ricetta da provare per un'alternativa al solito riso freddo o per un piatto unico facile e veloce, quasi senza cottura. È buonissima e si prepara con ingredienti freschi come pomodorini, mais, tonno e mozzarella, un mix di sapori e colori che mette subito allegria.
Vi consigliamo di scegliere del farro precotto, che cuoce in circa 10-15 minuti, ma controllate sempre le indicazioni sulla confezione del farro che preferite. Mentre cuoce, è importante che ricordiate di scolare la mozzarella, in modo che perda gran parte della sua acqua.
L'insalata di farro estiva è un'idea che potete proporre per una cena o un pranzo nelle giornate più calde, quando non avete voglia di cucinare ma volete comunque un piatto gustoso e completo. Se la preparate la sera prima, è perfetta anche per la pausa al lavoro o in università.
ALTRE RICETTE GUSTOSE: Insalata di farro fredda, Insalata di farro, pomodori, olive e pecorino, Insalata di farro con provolone e verdure saltate, Insalata di orzo e farro con verdure e formaggio
 "Preparazione Insalata di farro estiva - Fase 1")
 "Preparazione Insalata di farro estiva - Fase 1")
1
Per iniziare la preparazione dell’insalata di farro estiva tagliate la mozzarella a fette e lasciatela sgocciolare. Nel frattempo cuocete il farro seguendo le indicazioni sulla confezione.
 "Preparazione Insalata di farro estiva - Fase 2")
 "Preparazione Insalata di farro estiva - Fase 2")
2
Tagliate i pomodorini a metà. Una volta completata la cottura del farro, lasciatelo raffreddare qualche minuto oppure sciacquatelo con acqua fredda per far abbassare la temperatura. Mettetelo in una ciotola e unite i pomodorini e il mais.
 "Preparazione Insalata di farro estiva - Fase 3")
 "Preparazione Insalata di farro estiva - Fase 3")
3
Stracciate la mozzarella ormai scolata e unitela al resto degli ingredienti. Aggiungete il tonno e condite il tutto con olio extravergine d'oliva, sale e qualche foglia di basilico fresco. La vostra insalata di farro estiva è pronta per essere gustata!
Una ricetta facile e veloce per un primo di pasta pieno di gusto: Philadelphia e prosciutto cotto sono una combinazione vincente e questa pasta è un salvacena perfetto, ideale anche per una pausa pranzo da preparare in poco tempo.
 "Minestrone di verdure")
Il minestrone di verdure è una delle ricette della tradizione più classiche. Buono da gustare in famiglia per la cena di tutti i giorni, è un piatto sano e completo da preparare nelle giornate più fredde.
 "Fagottini alla crema di salmone")
I fagottini alla crema di salmone sono appetitosi pacchettini di crepes ripiene. Semplici da fare ma di grande effetto, arricchiscono un menu di pesce in ogni occasione.
 "Spaghetti alle vongole")
Un primo piatto di pesce della tradizione italiana, la ricetta degli spaghetti con le vongole è un grande classico.
 "Linguine all'astice")
L'astice è uno dei crostacei più prelibati e pregiati perciò anche uno fra i più costosi. I menu delle festività natalizie sono l'occasione per concedersi piatti straordinari tra cui queste linguine all'astice.
 "Cannelloni ricotta e spinaci")
I cannelloni ricotta e spinaci, i famosi cannelloni di magro, sono un un grande classico della nostra cucina. Un primo piatto ricco e gustoso, amato da tutti.
 "Lasagne alla bolognese")