FRUTTI DI MARE AL VAPORE: LE ULTIME RICETTE
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Ravioli di gamberi al vapore
Ravioli di gamberi al vapore
I ravioli di gamberi al vapore sono un primo piatto leggero tipico della cucina cinese. Perfetti per una cena etnica tra amici. CONTINUA
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Gamberoni e asparagi
Gamberoni e asparagi
Ponete sul fuoco la pentola a vapore con mezzo litro d'acqua, alcuni grani di pepe e una fettina d'arancia. Incidete sul ventre e per il lungo il guscio dei... CONTINUA
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Trance con gamberi e radicchio
Trance con gamberi e radicchio
Lessate i gamberi in acqua e aceto per 2 minuti, sgusciateli. Cuocete a vapore per 15 minuti le trance di salmone. Disponetele sul piatto da portata, intorno... CONTINUA
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Fasolari al vapore in brodo di...
Fasolari al vapore in brodo di carciofi
C'è questa cosa del GAS. La cooperativa Vitabio di Trappeto, che lavora in biologico terre confiscate alla mafia, consegna fino qui a Borzano sulla... CONTINUA
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Gamberetti e radicchietto allo...
Gamberetti e radicchietto allo yogurt piccante
Cuocete i gamberetti a vapore per 6 minuti. Nel frattempo, in una ciotola mescolate lo yogurt con la maionese, salate, pepate, incorporate il cerfoglio e gli... CONTINUA
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Medaglioni di aragosta al vapore
Medaglioni di aragosta al vapore
Preparate la marinata con gli ingredienti indicati, adagiatevi i medaglioni di aragostae lasciateli insaporire per 1 ora. Scolateli, trasferiteli nel cestello... CONTINUA
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Insalata di gamberi e verdure
Insalata di gamberi e verdure
In una ciotola mescolate lo yogurt con la maionese, salate, pepate e incorporate la rucola e gli scalogni tutti tritati finemente. Tenete da parte al fresco.... CONTINUA
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