In questa sezione potrete trovare spunti, consigli e indicazioni per creare appetitose .
Scoprite subito come realizzare gustose e sane, perfette per le vostre cene in compagnia o i vostri pranzi in ufficio. Cucchiaio d’Argento vi offre tante idee originali, facili e veloci da realizzare con i vostri ingredienti preferiti, ovunque voi siate.
Con le semplici proposte Cucchiaio d’Argento potrete creare ottimi piatti di gran successo.
Scoprite le ultime : Chutney di mele e ribes, Marinata all'aceto, Marinata orientale allo zenzero. Provate per credere!
-
PORTATE
-
COTTURE
CONDIMENTI ALLA FRUTTA: LE ULTIME RICETTE
-
share
Chutney di mele e ribes
Chutney di mele e ribes
Sbucciate le mele e tagliatele a cubetti, ammorbidite l’uvetta in una ciotola d’acqua tiepida, sgranate il ribes. Raccogliete tutto in una pentola,... CONTINUA
-
share
Marinata all'aceto
Marinata all'aceto
Emulsionate l’aceto con l’olio e il succo di limone, versate il tutto in una larga terrina. Aggiungete un cucchiaio di aghi di rosmarino e uno o... CONTINUA
-
-
share
Marinata orientale allo zenzero
Marinata orientale allo zenzero
Spellate la radice di zenzero e grattugiatela (oppure schiacciatela in un piccolo spremiaglio). Raccogliete il ricavato in una terrina, aggiungete le foglie di... CONTINUA
-
share
Pinzimonio cremoso
Pinzimonio cremoso
Preparate con molta cura le verdure: dopo aver eliminato eventuali semi e filamenti, tagliate a bastoncino tutti i tipi di verdura indicati nella ricetta e... CONTINUA
-
share
Vinaigrette all’aceto di riso e...
Vinaigrette all’aceto di riso e mandarino
Passate il succo di mandarino al colino e a questo aggiungete l’aceto di riso, il sale e il pepe bianco macinato al momento. Emulsionate il composto con... CONTINUA
-
share
Salsa Aïoli
Salsa Aïoli
Sbucciate gli spicchi d’aglio, metteteli in una ciotola e schiacciateli con un mestolino. Quando sono ridotti a una crema incorporatevi il tuorlo e,... CONTINUA
-
share
Citronette classica
Citronette classica
In una ciotola mettete il succo di limone passato al colino e un pizzico di sale, mescolate per alcuni secondi con una piccola frusta o con una forchettina.... CONTINUA
-
share
maionese (ricetta base)
maionese (ricetta base)
La maionese ormai si compra quasi sempre pronta e il mercato offre prodotti sulla cui qualità si può stare tranquilli. Comunque è sempre... CONTINUA
){kind=small}
-
share
Salsa Cumberland
Salsa Cumberland
Con l’apposito grattino tagliate a filetti sottilissimi le bucce di arance e limoni. Se usate un normale coltellino evitate con molta attenzione di... CONTINUA
-
share
Salsa alle mele
Salsa alle mele
Sbucciate le mele, eliminate il torso centrale e i semini, tagliatele a fettine sottili. Coprite il fondo di una casseruola con un dito d’acqua fredda,... CONTINUA
-
share
Gelatina di fragole
Gelatina di fragole
Lavate le fragole nell’acqua fresca, eliminate il picciolo, raccoglietele in una casseruola e, senza aggiunta d’acqua, cuocete per 8 minuti,... CONTINUA
