In questa sezione potrete trovare spunti, consigli e indicazioni per creare appetitose con Cereali e Farine, Pasta, Carne, Pesce.
Scoprite subito come realizzare gustose e sane, perfette per le vostre cene in compagnia o i vostri pranzi in ufficio. Cucchiaio d’Argento vi offre tante idee originali, facili e veloci da realizzare con i vostri ingredienti preferiti, ovunque voi siate.
Con le semplici proposte Cucchiaio d’Argento potrete creare ottimi piatti di gran successo.
Scoprite le ultime : Rotolo di crespella con mozzarella, pomodoro e melanzana, Uova al gratin con spinaci, Caprese di mozzarella gratinata. Provate per credere!
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COTTURE
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GRATINATI: LE ULTIME RICETTE
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Rotolo di crespella con...
Rotolo di crespella con mozzarella, pomodoro e melanzana
Con l'autunno che incalza ci vuole una ricetta per i nostalgici dell'estate. Qualcosa che sia caldo, ma che profumi d'estate. Pomodoro maturato al sole,... CONTINUA
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Uova al gratin con spinaci
Uova al gratin con spinaci
L'improvvisazione a volte paga specie se si usano le verdure. Lesse, infornate, arrostite, al tegame, al gratin, con la pasta, come contorno o come antipasto. CONTINUA
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Caprese di mozzarella gratinata
Caprese di mozzarella gratinata
Preriscaldate il forno a 200°. Nel frattempo, tagliate la mozzarella a fettine spesse due-tre millimetri, lasciatele sgocciolare in un passino a retina.... CONTINUA
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Albicocche al gratin
Albicocche al gratin
Lavate e asciugate le albicocche, dividetele a metà e privatele del nocciolo. In un pirex sciogliete il burro e lo zucchero, mescolate bene, quindi rosolatevi... CONTINUA
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Ostriche gratinate
Ostriche gratinate
Nel banco della pescheria erano meravigliosamente in vista e non potevo non assorbirne il fascino, talvolta misterioso, che possono avere questi scrigni... CONTINUA
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Gratin di gnocchi alla crema di...
Gratin di gnocchi alla crema di formaggi
Gli gnocchi sono un primo piatto che non stanca mai, il gratin di gnocchi alla crema di formaggi è un modo semplicissimo per portare in tavola una... CONTINUA
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Gratin di tagliatelle domenicali
Gratin di tagliatelle domenicali
In un tegame lasciate scaldare una noce di burro con due cucchiai d’olio e insaporitevi cipolle, sedano e carote finemente tritati. Aggiungetela carne,... CONTINUA
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Gratin di semolino e zucchine
Gratin di semolino e zucchine
Versate il latte in una casseruola, portate a bollore, riducete il calore, mescolando unite a pioggia il semolino e cuocete per 15 minuti. Aggiungete la... CONTINUA
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Gratin di polenta e groviera
Gratin di polenta e groviera
Fate la polenta: versate l’acqua in una larga casseruola, salate, portate a bollore, versatevi a pioggia la farina, mescolate e portate a cottura in... CONTINUA
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Pennette gratinate
Pennette gratinate
Preriscaldate il forno a 200°. Scaldate l’acqua per la cottura della pasta. Nel frattempo, in un passino a retina lasciate sgocciolare i pomodori. Tagliate a... CONTINUA
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Zuppa gratinata di cipolle
Zuppa gratinata di cipolle
In una casseruola lasciate fondere il burro, unite le cipolle tagliate a fettine molto sottili e lasciatele appassire a recipiente coperto e a fiamma bassa per... CONTINUA
