OK

Ricette Primi al Mais

In questa sezione potrete trovare spunti, consigli e indicazioni per creare appetitose ricette primi al mais.
Scoprite subito come realizzare ricette primi al mais gustose e sane, perfette per le vostre cene in compagnia o i vostri pranzi in ufficio. Cucchiaio d’Argento vi offre tante idee originali, facili e veloci da realizzare con i vostri ingredienti preferiti, ovunque voi siate.
Con le semplici proposte Cucchiaio d’Argento potrete creare ottimi piatti di gran successo.
Scoprite le ultime ricette primi al maisZuppa di mais, Polenta concia , Crema di mais e basilico fresco. Provate per credere!

PRIMI AL MAIS: LE ULTIME RICETTE

RICETTA FACILE

Scoprite la ricetta di una gustosissima polenta concia preparata con burro, formaggio, speck e cipolla: un piatto unico ghiotto e sostanzioso perfetto per scaldarci nelle serate più fredde. Leggi tutto

Tempo: 20 minuti

Togliete i grani con un coltello nel senso della lunghezza della pannocchia e tenetene da parte qualcuno per la decorazione finale. Lavate i pomodori, pelate l’aglio, lo scalogno e lo zenzero. Tagliate le verdure a pezzi e inseriteli nel boccale con... Leggi tutto

Tempo: 15 minuti

Portate a bollore l’acqua con un po’ di sale, tenete un’altra pentola con acqua bollente di scorta. Spolverizzate a pioggia la farina mescolando sempre nello stesso senso per evitare la formazione di grumi. Portate a cottura in circa 45 minuti. Se... Leggi tutto

Tempo: 5 minuti
RICETTA FACILE

Lessate le fave sgranate in acqua bollente salandole solo a metà cottura. Scolatele e mettetele da parte. In un tegame fate insaporire in due cucchiai d’olio la cipolla, la carota e il sedano ben tritati. Aggiungete la polpa di pomodoro, salate,... Leggi tutto

Tempo: 30 minuti

Preparate la polenta: in un paiolo oppure in una larga casseruola portate a bollore un litro d’acqua salata, versatevi la farina e, mescolando, cuocete per 45 minuti o anche di più, perché la consistenza deve essere piuttosto... Leggi tutto

Tempo: 30 minuti
RICETTA MEDIA

In un grande paiolo possibilmente di rame versate l’acqua, salatela e portatela a bollore. Unite il cucchiaio di farina bianca con due o tre cucchiai di farina gialla e, mescolando, fatele cadere a pioggia nell’acqua bollente. Proseguite aggiungendo... Leggi tutto

Tempo: 20 minuti

Accendete il grill del forno. In un tegamino lasciate fondere 30 grammi di burro, aggiungete le foglie di salvia e fatele insaporire per alcuni minuti, ritirate il recipiente dal fuoco. Imburrate leggermente una pirofila. Tagliate a fettine la... Leggi tutto

Condividi