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Insalata ricca

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LISTA INGREDIENTI

• 200 g di insalate di varie qualità e colori secondo stagione
• 12 pomodorini ciliegia molto piccoli
• 2 carote
• 1 mozzarella
• 30 g di pinoli
• 2-3 prugne secche
• 1 cestino di fragole
• 2 cucchiai di succo d'arancia
• 1 cucchiaio di senape
• 1 cucchiaio d'aceto bianco (facoltativo)
• olio extravergine di oliva
• sale
• pepe nero