 "Crostata crema e fragole")
La crostata crema e fragole è uno dei dolci primaverili più classici. Una torta che unisce la bontà della pasta frolla e la delicatezza della crema pasticcera con uno dei frutti più amati, le fragole.
Ricetta facile e veloce per una classica torta da colazione e merenda: l'amatissima ciambella bicolore. Un impasto soffice bianco e uno più scuro, al cacao, che si incontrano regalando una sorpresa in ogni fetta.
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La ciambella bicolore è una torta dall'aspetto caratteristico che si prepara alternando un semplicissimo impasto chiaro, quello della classica ciambella fatta in casa, e uno scuro, al cacao. Ogni fetta del dolce presenta quindi il doppio colore e il doppio gusto.
Ideale a colazione per cominciare la giornata con dolcezza, soprattutto quella dei più piccoli, la ciambella bicolore è buona anche per un momento di pausa, magari insieme a una tazzina di caffè bollente, per i golosi cresciuti.
L'effetto bicolore in un dolce, dato da due impasti alternati, è sempre garanzia di successo. Da provare la torta zebrata e la ciambella bicolore alla zucca e cioccolato, ma anche dolcetti come i biscotti girandola e i biscotti abbracci.
Se cercate ricette di ciambelle e ciambelloni per colazioni e merende sempre diverse e sempre golose date un'occhiata anche alla ciambella di ricotta al cacao e al ciambellone ai mirtilli.
ALTRE RICETTE GOLOSE: Ciambellone ripieno di cioccolato, Ciambella al mascarpone e cioccolato, Torta marmorizzata al limone, Ciambella di pan brioche alla Nutella
 "Preparazione Ciambella bicolore - Fase 1")
 "Preparazione Ciambella bicolore - Fase 1")
1
Per preparare la ciambella bicolore montate le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso. Aggiungete l'olio versandolo a filo e poi il latte continuando a lavorare fino ad amalgamare il tutto.
 "Preparazione Ciambella bicolore - Fase 2")
 "Preparazione Ciambella bicolore - Fase 2")
2
Aggiungete la farina setacciata insieme al lievito e mescolate per incorporarli bene. Unite per ultimo il sale. Dividete quindi il composto ottenuto in 2 parti uguali e a una di esse aggiungete il cacao setacciato. Mescolate con una spatola.
 "Preparazione Ciambella bicolore - Fase 3")
 "Preparazione Ciambella bicolore - Fase 3")
3
Imburrate e infarinate uno stampo da ciambella da 24-26 cm di diametro e versatevi il composto chiaro. Unite subito dopo quello al cacao aggiungendolo a cucchiaiate così da "macchiare" l'impasto bianco. Cuocete nel forno preriscaldato a 180 °C per 30 minuti, verificando la cottura con uno stecchino. Sfornate la ciambella bicolore e fatela raffreddare completamente prima di toglierla dallo stampo e servirla.
La crostata crema e fragole è uno dei dolci primaverili più classici. Una torta che unisce la bontà della pasta frolla e la delicatezza della crema pasticcera con uno dei frutti più amati, le fragole.
 "Torta alle fragole")
La torta di fragole è un dolce soffice e profumato che sa di primavera. La ricetta è facile, si prepara con ingredienti semplici ed è ottima per una merenda all'aperto.
 "Bougatsa")
La bougatsa è un dolce tipico della Grecia. Si tratta di una sorta di focaccia dolce, non lievitata ma composta da tanti strati croccanti di pasta fillo che racchiudono un ripieno cremoso e profumato a base di semolino. Provatela!
 "Ciaramicola")
La ciaramicola è un bellissimo dolce di Pasqua: una ciambella dal colore rosso, ricoperta di candida meringa e confettini colorati. Un'antica ricetta perugina per una torta deliziosa.
 "Torta con uova di Pasqua")
La torta con uova di Pasqua è un dolce facile da preparare. Buonissima a colazione o per una merenda golosa, è perfetta per dare una nuova vita agli avanzi delle uova di Pasqua.
 "Crepes suzette")
Le crepes suzette sono un dolce tipico della cucina francese, ottime come dessert per stupire gli ospiti o per una merenda da veri intenditori.
 "Salame di cioccolato senza uova")