 "Ayran")
L'ayran è una bevanda fresca e dissetante a base di yogurt, dalla consistenza cremosa. Si prepara in pochi minuti e si può servire a pranzo, in accompagnamento a piatti piccanti o saporiti, o come bevanda rinfrescante anche durante la giornata.
Il Black Russian è un cocktail after dinner energizzante. Gli ingredienti parlano da soli: sono liquore al caffè e vodka, a cui si aggiunge del ghiaccio. La ricetta è facile e veloce e risale al periodo della Guerra Fredda. Scoprite la nostra ricetta del Black Russian realizzata da un bartender professionista.
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 "Black Russian ricetta")
Abbiamo chiesto a Ivan Filippelli, Bar Manager del locale The Spirit Milano, di preparare con noi la ricetta del Black Russian, cocktail a base di liquore al caffè e vodka.
Vi raccontiamo cosa c'è da sapere su questo cocktail pronto in 5 minuti, da servire come after dinner: il bicchiere da usare, gli ingredienti giusti, qualche accortezza e curiosità.
Seguite passo passo la ricetta per preparare il Black Russian a casa.
Questo cocktail si serve in un tumbler basso. La preparazione è semplice: basta mixare tutti gli ingredienti direttamente nel bicchiere con ghiaccio. Come strumenti procuratevi un jigger e un bar spoon e il drink è presto pronto.
Storia: il Black Russian è nato nel 1949, ai tempi della Guerra Fredda; le origini non sono però russe: il drink fu infatti inventato dal belga Gustave Tops barman dell’Hotel Metropole di Bruxelles, che lo creò in onore dell’ambasciatrice statunitense di stanza in Lussemburgo Pearl Mesta, in visita ufficiale in Europa. Il nome è dovuto all'ingrediente principale di origine russa: la vodka, a cui si aggiunge il colore scuro del liquore al caffè.
C'è anche la versione White con la panna on top, più contemporanea e risalente agli anni'70 del '900.
ALTRI COCKTAIL DA PROVARE: Negroni, Spritz, Bloody Mary, Moscow Mule, Margarita, Mojito, Daiquiri, Manhattan, Cuba Libre, Cosmopolitan, Dry Martini, White Russian, Negroni Sbagliato, Pina Colada, Caipirinha, Bellini, Caipiroska, Sex on the beach, Gin Tonic, Gin Fizz, Tequila Sunrise, Mai Tai, Irish Coffee, Old Fashioned, Alexander, Americano
 "Preparazione Black Russian - Fase 1")
 "Preparazione Black Russian - Fase 1")
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Per preparare il Black Russian riempite il bicchiere old fashioned con dei cubetti di ghiaccio aiutandovi con una pinza da cucina. Quindi versate anche gli ingredienti nel bicchiere: prima il liquore al caffè.
 "Preparazione Black Russian - Fase 2")
 "Preparazione Black Russian - Fase 2")
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Aggiungete poi la vodka. Mescolate delicatamente con un bar spoon.
 "Preparazione Black Russian - Fase 3")
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Il vostro Black Russian è pronto. Buona serata!
L'ayran è una bevanda fresca e dissetante a base di yogurt, dalla consistenza cremosa. Si prepara in pochi minuti e si può servire a pranzo, in accompagnamento a piatti piccanti o saporiti, o come bevanda rinfrescante anche durante la giornata.
 "Caffè freddo")
Il caffè freddo è una bevanda facile e veloce da preparare. Potete servirlo a colazione, dopo pranzo al posto del classico caffè.
 "Hugo cocktail")
L'Hugo, detto anche Hugo Spritz, è un cocktail da aperitivo fresco e facile da fare a base di Prosecco. Ecco come preparare a casa questo drink altoatesino.
 "Sciroppo di sambuco")
Lo sciroppo di sambuco è una ricetta facile e profumatissima, una bevanda zuccherina che si gusta diluita con acqua o nei cocktail, ottima anche per aromatizzare frutta e dolci.
 "Frullato di fragole")
Il frullato di fragole è una merenda golosa che piace sempre a tutti. Facile e veloce da preparare, la ricetta richiede solo tre ingredienti e potete prepararla in versione vegana o senza lattosio.
 "Crema di limoncello")
La crema di limoncello è un liquore profumato e goloso, una ricetta che si prepara facilmente a casa e che potete servire ben fredda a fine pasto.
 "Marsala tonic")