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Caipirinha

Preparazione
10 min
ricetta
facile
VOTO MEDIO
Caipirinha  ricetta
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Esecuzione
facile
Tempo Preparazione
10 min
Porzioni
1
Preparazione Caipirinha  - Fase 1
Preparazione Caipirinha  - Fase 1

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Per preparare la Caipirinha disponete sul piano di lavoro alcuni degli ingredienti del cocktail: lo zucchero di canna e il lime, che andrete a pestare insieme con l'apposito pestello. Per prima cosa prendete un tumbler basso e con l'aiuto di una pinza mettetevi dentro il lime tagliato a pezzetti.

Preparazione Caipirinha  - Fase 2
Preparazione Caipirinha  - Fase 2

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Aggiungetevi quindi lo zucchero di canna. Con l’aiuto di un pestello, pestate lo zucchero e la polpa del lime, in modo da spremere una parte di succo e diffondere i suoi aromi. Ruotate un po' il pestello mentre lo schiacciate sui due ingredienti, così da amalgamarli.

Preparazione Caipirinha  - Fase 3
Preparazione Caipirinha  - Fase 3

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A questo punto spaccate grossolanamente alcuni cubetti di ghiaccio e metteteli nel bicchiere insieme allo zucchero e al lime. Dovreste colmare il bicchiere di ghiaccio.

Preparazione Caipirinha  - Fase 4
Preparazione Caipirinha  - Fase 4

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Completate il drink versando la cachaça sopra gli altri ingredienti. Mescolate delicatamente con un cucchiaino dal gambo lungo con un movimento dal basso verso l'alto.

Preparazione Caipirinha  - Fase 5
Preparazione Caipirinha  - Fase 5

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Guarnite il cocktail con uno spicchio di lime. Servite subito. La vostra Caipirinha è pronta.

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