15 ricette dolci in versione salata perfette per l'aperitivo a casa

Data pubblicazione 16.10.2020

VOTO MEDIO

Vota

Sfoglia Galleria

1. Bignè salati sfiziosi

preparazione
20 min

ricetta
media

I bignè salati sfiziosi sono un antipasto goloso e originale, perfetto per le occasioni speciali. L'involucro di delicata pasta choux accoglie una farcitura morbida e saporita di crema al pecorino, capperi e acciughe. Una ricetta che vi riserverà grande soddisfazione.

Vai alla ricetta

2. Plumcake salati con prosciutto e olive

preparazione
20 min

ricetta
facile

I plumcake salati con prosciutto e formaggio sono un antipasto sfizioso, facile e veloce da preparare. Dall'impasto morbido e dal gusto saporito si adattano perfettamente a molte occasioni, un pic nic, un brunch, l'aperitivo con gli amici ma sono anche un sano e goloso spuntino per chi predilige i sapori sapidi a quelli dolci.

Vai alla ricetta

3. Biscotti salati con mousse di salmone...

preparazione
30 min

ricetta
facile

I biscotti salati con mousse di salmone affumicato sono una portata sfiziosa, perfetta per un antipasto o un aperitivo di festa tutto da condividere. Delicati e scenografici, questi piccoli canapè sono molto facili da preparare la loro realizzazione richiede poco tempo.

Vai alla ricetta

4. Pizza waffle

preparazione
15 min

ricetta
facile

Insoliti, sfiziosi, semplici da preparare e molto golosi! Questi pizza waffle ripieni di pomodoro e mozzarella sono un'idea simpatica da servire per un aperitivo, una merenda, o un buffet. Pronti in meno di 20 minuti, si riveleranno una nuova ricetta croccante e versatile con cui sbizzarrirsi!

Vai alla ricetta

5. Muffin salati piselli e salsiccia

preparazione
15 min

ricetta
facile

I muffin tradizionalmente sono dolci, all'uvetta, cioccolato e marmellata, tuttavia si è imposta anche la versione salata di questa ormai celebre preparazione di origine anglosassone. La ricetta dei muffin salati piselli e salsiccia è sostanziosa e sfiziosa, perciò particolarmente adatta a un aperitivo che talvolta si trasforma in cena.

Vai alla ricetta

6. Pan di Spagna salato

preparazione
20 min

ricetta
media

Ecco una versione alternativa di una delle ricette più classiche della pasticceria. Il pan di Spagna salato è una base ideale per essere farcita, proprio come quella dolce. Soffice e invitante, potete utilizzarla per realizzare sfiziosi antipasti.

Vai alla ricetta

7. Mini sbrisolone salate

preparazione
10 min

ricetta
facile

Le mini sbrisolone salate si ispirano alla famosa torta sbrisolona di origine mantovana. Ne sono la versione piccola e salata, grosse briciole croccanti, burrose e ricche di mandorle che diventano stuzzichini deliziosi per un aperitivo, accompagnati da un fresco bicchiere di vino bianco, o saporiti finger food per un buffet.

Vai alla ricetta

8. Cannoli salati alla crema di piselli

preparazione
30 min

ricetta
facile

Una ricetta semplice e veloce quella che vi proponiamo per realizzare i cannoli salati alla crema di piselli, degli stuzzichini golosi e invitanti perfetti per l'aperitivo con gli amici o un antipasto di festa. Sfiziosi cannoli salati che necessitano di una brevissima cottura in forno, per sole cialde di parmigiano, e sono pronti in meno di un'ora.

Vai alla ricetta

9. Torta sette vasetti salata

preparazione
20 min

ricetta
facile

L'idea di usare vasetti nella preparazione delle torte è grandiosa. Niente pesa in queste ricette, solo un vasetto di yogurt per misurare la quantità di tutti gli ingredienti. In questa ricetta abbiamo usato il metodo dei 7 vasetti per una preparazione salata, una torta a base di yogurt, formaggio, zucchine e speck. Deliziosa, facile, efficace!

Vai alla ricetta

10. Pancake salati alle zucchine

preparazione
15 min

ricetta
facile

I pancake salati alle zucchine sono una preparazione semplice e sfiziosa da proporre come antipasto o piatto unico. La versione salata dei celebri pancake di tradizione anglosassone, una ricetta pronta in pochi minuti, da gustare così o accompagnare con del formaggio fresco.

Vai alla ricetta

11. Biscotti salati con semi e spezie

preparazione
30 min

ricetta
facile

Facili e veloci da fare i biscotti salati con semi e spezie sono friabili stuzzichini da gustare all'ora dell'aperitivo o come piccola entrata a una cena con gli amici. Scegliete i semini e le spezie che più vi aggradano per decorare e rendere questi salatini ancora più ghiotti.

Vai alla ricetta

12. Babà salati alla crema di mandorle e...

preparazione
20 min

ricetta
impegnativa

I babà salati alla crema di mandorle e parmigiano sono una declinazione inedita del classico dolce partenopeo. Uno stuzzichino innovativo perfetto per rendere raffinato e originale il solito aperitivo.

Vai alla ricetta

13. Plumcake salato agli spinaci e parmigiano

preparazione
15 min

ricetta
facile

Il Plumcake salato agli spinaci e parmigiano è un antipasto sfizioso e veloce da preparare, perfetto per un buffet, servito con un tagliere di affettati. Una ricetta semplice da realizzare in pochi passaggi per un risultato bello da vedere - con il suo interno marmorizzato - e buono da mangiare.

Vai alla ricetta

14. Cannoli di cialda di parmigiano

preparazione
20 min

ricetta
media

I cannoli di cialda di parmigiano sono un antipasto originale e sfizioso che richiama nella forma e nei colori il classico cannolo siciliano, ma in versione salata. Perfetti per un aperitivo a buffet.

Vai alla ricetta

15. Macarons salati al pepe, mousse di salmone e...

preparazione
40 min

ricetta
media

Un'idea creativa per una ricetta divertente da portare in tavola: la versione salata dei tipici dolcetti della pasticceria francese stupirà tutti quanti.

Vai alla ricetta