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SICILIA


 

SICILIA: LE ULTIME RICETTE

  • "L’arancina esprime il massimo della civiltà della nostra isola. Si racconta che fu l’emiro Ibn At Timnah a inventare il timballo di...  CONTINUA

  • Il Biancomangiare

    In principio era una crema gelatinosa a base di pollo, latte, mandorle, riso, zucchero, lardo e zenzero, guarnita con mandorle e cannella.  CONTINUA