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Melanzane a beccafico

Preparazione
30 min
ricetta
facile
VOTO MEDIO

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Esecuzione
facile
Tempo Preparazione
30 min
Tempo Cottura
20 min
Tempo di riposo
1h
Porzioni
4
Tempo totale
1h e 50 min
Calorie
212

PROCEDIMENTO

In una ciotola d’acqua fredda lasciate ammorbidire l’uvetta. Immergete le fettine di melanzane in acqua e sale grosso per un’ora, poi sgocciolatele, strizzatele e stendetele su un telo da cucina.

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