LE ULTIME RICETTE
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Pizza ai quattro formaggi con i...
Pizza ai quattro formaggi con i broccoli
Ungete una teglia di circa 30x35 centimetri, trasferitevi la pasta e, con le mani leggermente unte d’olio, stendentela in uno spessore di circa un centimetro e... CONTINUA
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Pasticcio di gramigna con ragù di...
Pasticcio di gramigna con ragù di manzo e zucca
Rosolate il misto per soffritto con 2 cucchiai di olio e il burro in una casseruola. Unite le carni e fatele insaporire, poi sfumate con il vino. Versate la... CONTINUA
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Piccole sbrisolone alle nocciole
Piccole sbrisolone alle nocciole
Imburrate dieci stampini da tarteletta e spolverizzateli con farina gialla. In una ciotola mescolate le due farine con lo zucchero, la granella di nocciole, la... CONTINUA
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E dopo un mese le pappe diventano...
E dopo un mese le pappe diventano due
Al 7° mese, a 4-5 settimane dall’introduzione della prima pappa, arriva la seconda che sostituisce il latte della sera. Si può ora ampliare la gamma di cereali... CONTINUA
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Arriva il momento della prima pappa
Arriva il momento della prima pappa
Dal 6° mese lo svezzamento accelera: dopo il primo frutto, ecco la prima pappa al posto del latte di mezzogiorno. Si parte dalla crema di riso con brodo... CONTINUA
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Come e quando organizzare lo...
Come e quando organizzare lo svezzamento
Abbandonare l’alimentazione esclusivamente lattea e introdurre nuovi alimenti con il cucchiaino: questo è lo svezzamento. Cambiamento dove il latte, materno o... CONTINUA
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Pancarré senza glutine
Pancarré senza glutine
Disponete in una ciotola il lievito mischiato con lo zucchero, unite il latte e l’acqua tiepidi mescolando con una frusta e lasciate riposare per una decina di... CONTINUA
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Ciambella di ricotta
Ciambella di ricotta
Accendete il forno a 180°. Imburrate e infarinate uno stampo a ciambella. Fate fondere il burro e lasciatelo raffreddare. In una ciotola lavorate con le... CONTINUA
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Gattò di patate con mozzarella e...
Gattò di patate con mozzarella e prosciutto
Lavate le patate e lessatele in acqua leggermente salata per 25-30 minuti, finché risulteranno tenere se infilzate con una forchetta. In acqua leggermente... CONTINUA
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Ganache senza latte e senza uova
Ganache senza latte e senza uova
Spezzettate il cioccolato, mettetelo in una ciotola di acciaio, fatelo fondere dolcemente a bagnomaria e, quando è ben sciolto, unite l’olio e il latte... CONTINUA
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Crema pasticciera senza latte e...
Crema pasticciera senza latte e senza uova
Versate il latte in un pentolino, unite la scorza lavata del limone (solo la parte gialla) e la bacca di vaniglia incisa per il lungo. Portate a ebollizione,... CONTINUA
