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Cupcakes pasquali di mele, noci e carote

Preparazione
30 min
ricetta
media
VOTO MEDIO

Cupcakes pasquali di mele, noci e carote ricetta
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Esecuzione
media
Tempo Preparazione
30 min
Tempo Cottura
25 min
Porzioni
12
Preparazione Cupcakes pasquali di mele, noci e carote - Fase 1
Preparazione Cupcakes pasquali di mele, noci e carote - Fase 1

1

 Mescolate in una ciotola gli ingredienti secchi: farina, bicarbonato, sale, cannella, vanillina e noci. In un’altra ciotola sbattete leggermente le uova, unite lo zucchero, l’olio, le mele e le carote finemente grattugiate. Incorporate i due composti, fino a ottenere un mix omogeneo. Suddividete il composto ottenuto in 12 pirottini disposti all’interno di uno stampo da cupcakes e cuocete in forno già caldo a 180° per 20-25 minuti. Sfornate, appoggiate i cupcakes su una gratella per dolci e fateli raffreddare completamente. Montate con la frusta elettrica in una ciotola il burro con il formaggio, entrambi a temperatura ambiente, fino a renderli soffici e cremosi, incorporate lo zucchero a velo e il colorante, continuando a sbattere. Spalmate la crema sui cupcakes con una spatolina e decorate a piacere con ovetti e carotine di zucchero. Servite subito oppure conservatele in frigo coperte fino al momento di servirli.

 

 

Preparazione Cupcakes pasquali di mele, noci e carote - Fase 2

2

Spalmate la crema sui cupcakes con una spatolina e decorate a piacere con ovetti e carotine di zucchero. Servite subito oppure conservatele in frigo coperte fino al momento di servirli.
 

 

 
 

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