 "Maggio, frutta di stagione: 30 ricette per chi la ama alla follia")
Maggio è un mese speciale per la frutta, le albicocche e le ciliegie sono la più attesa novità, ecco le migliori ricette con la frutta di questo mese.
)
Per tutti quelli che vogliono iniziare a preparare dolci o imparare una volta per tutte le ricette più importanti e ricorrenti, ecco una selezione di 23 preparazioni di base della pasticceria + 1 dolcetto da fare subito!
Si tratta di preparazioni di impasti e creme: sia nelle loro ricette più classiche, sia con delle varianti, per esempio versioni senza uova o senza glutine.
Nella raccolta troverete quindi ricette imprescindibili come quella della pasta frolla, del pan di Spagna e della crema pasticciera, ricette più complesse ma raggiungibili con la pratica come la pasta sfoglia (c'è anche una versione semplificata) e le meringhe, e altre invece molto semplici come la pasta biscuit e la crema inglese, preparazioni golosissime come la panna montata e la ganache al cioccolato.
Infine, vi suggeriamo un dolcetto da fare subito: i bignè alla crema Chantilly: un modo goloso per passare subito alla pratica con grande soddisfazione!
Scoprite tutto quello che c'è da imparare per potervi definire apprendisti pasticceri!
DA VEDERE ANCHE: 20 dolci intramontabili perfetti per ogni occasione
Maggio è un mese speciale per la frutta, le albicocche e le ciliegie sono la più attesa novità, ecco le migliori ricette con la frutta di questo mese.
 "10 ricette economiche a meno di 1,50 euro a testa")
Troverete grandi classici del risparmio, ma anche idee nuove e sfiziose, per onnivori ma anche vegetariani, vegani, reducetariani… Ecco il nostro appuntamento...
 "Maggio, verdura di stagione: 30 ricette da perdere la testa!")
Asparagi, fave, fiori di zucca, piselli, fagiolini e zucchine sono i protagonisti della tavola di questo mese, sempre più ricca di prodotti dell'orto.
 "25 ricette 'senza pensieri' per il ponte del 1° maggio")
Antipasti, primi, secondi, contorni e dolci: 25 ricette golose e primaverili da gustare senza pensieri durante il ponte del 1° maggio
 "Cosa cucinare la settimana del 28 aprile")
10 ricette perfette per la settimana che comincia, tutte facili, veloci e di stagione!
 "Le nostre 32 ricette vegane perfette per la primavera")
Tanti piatti dall'antipasto al dolce esclusivamente vegetali approfittando della frutta e della verdura colorata e saporita che ci porta questa stagione!
 "24 ricette arcobaleno per colorare la tua primavera")