Vi suggeriamo tante ricette facili e gustose per consumare il pesce, da proporre durante la cena della Vigilia di Natale.
Le lenticchie sono legumi eccezionali, fonte di importanti nutrienti, perfetti per sostituire la carne in alcune preparazioni vegetariane e ricche di gusto, come vi spieghiamo bene nel nostro approfondimento Come cucinare le lenticchie: proprietà, usi e ricette. Non mangiatele quindi solo a Capodanno, ma ogni volta che ne avete voglia, in tanti modi diversi.
Tra le ricette troverete classiche zuppe come la minestra di lenticchie e funghi o la vellutata di lenticchie, primi di pasta come i fusillotti con zucca, lenticchie e prosciutto croccante o le penne con lenticchie e ragù di verdure, piatti dal sapore orientale come l'hummus di lenticchie o il dahl di lenticchie, preparazioni alternative alla carne come il ragù di lenticchie e gli hamburger di lenticchie.
Sfogliate la gallery e scoprite tanti piatti per ogni occasione!
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