Panna cotta ai mirtilli

Guarda il video di come preparare la Panna cotta ai mirtilli, una versione estiva e golosa del tradizionale dolce alla vaniglia.

Ricetta Panna cotta ai mirtilli

La panna cotta ai mirtilli è una versione estiva e golosa del tradizionale dolce alla vaniglia, che si prepara con yogurt e panna, ai quali abbiamo aggiunto del succo di frutta fresco. Con questo video vi suggeriamo di completarlo con un coulis di lamponi. Un dolce perfetto per concludere una cena tra amici!

Ingredienti

PANNA COTTA

• 500 g yogurt alla vaniglia
• 250 ml di succo di mirtilli
• 350 ml panna liquida
• 3 cucchiai di zucchero
• 15 g di gelatina
COULIS DI LAMPONI:

• 200 g lamponi freschi
• 50 g zucchero a velo
• 3 cucchiai di succo di limone
• menta

PER 10-12 PERSONE

ESECUZIONE RICETTA
MEDIA

TEMPO PREPARAZIONE
40 MIN

TEMPO DI RIPOSO
8H

TI POTREBBE INTERESSARE
COMMENTA