 "Torta fredda al caffè")
La torta fredda al caffè è un dolce goloso perfetto per l'estate. Una ricetta facile, con un morbido ripieno alla crema di caffè e un guscio di biscotti al cacao. Irresistibile.
La panna cotta al cioccolato è una versione ancora più golosa del tradizionale dolce alla vaniglia. Si prepara seguendo la ricetta classica, alla quale abbiamo aggiunto del cioccolato fondente fuso. Un dolce perfetto per concludere una cena romantica!
 "Panna cotta al cioccolato ricetta")
PER 5 PERSONE:
INOLTRE:
 "Preparazione Panna cotta al cioccolato - Fase 1")
 "Preparazione Panna cotta al cioccolato - Fase 1")
1
Versate la panna in una casseruola insieme allo zucchero e alla fava tonka grattugiata (in alternativa utilizzate la vaniglia). Fatela scaldare fino al limite del bollore. Mettete in ammollo i fogli di gelatina in acqua fredda per almeno 10 minuti.
 "Preparazione Panna cotta al cioccolato - Fase 2")
 "Preparazione Panna cotta al cioccolato - Fase 2")
2
Mentre la panna si scalda sciogliete il cioccolato, grossolanamente tritato, nel microonde o a bagnomaria, mescolando fino a ottenere un composto omogeneo.
 "Preparazione Panna cotta al cioccolato - Fase 3")
 "Preparazione Panna cotta al cioccolato - Fase 3")
3
Filtrate la panna passandola attraverso un colino a maglie fitte e unitela a filo al cioccolato fondente fuso mescolando con una frusta. Scaldate il tutto sul fuoco a fiamma dolce mescolando per evitare grumi, unite la gelatina ben strizzata e girate fino a quando si sarà completamente sciolta.
 "Preparazione Panna cotta al cioccolato - Fase 4")
 "Preparazione Panna cotta al cioccolato - Fase 4")
4
Aiutandovi con un mestolo, suddividete il composto all'interno di 5 stampini monoporzione bagnati con acqua (in questo modo sarete agevolati quando dovrete rimuoverli). Ponete in frigorifero e lasciate rassodare per almeno 4 ore. Trascorso questo tempo sformate la panna cotta al cioccolato passando la lama di un coltellino lungo i bordi dello stampo, capovolgendola sui piatti da portata e picchiettando leggermente sul fondo. Decorate con lamponi e pistacchi tritati.
La torta fredda al caffè è un dolce goloso perfetto per l'estate. Una ricetta facile, con un morbido ripieno alla crema di caffè e un guscio di biscotti al cacao. Irresistibile.
 "Semifreddo al limone")
Il semifreddo al limone è un dolce al cucchiaio delizioso da servire come dessert al termine di una cena speciale. La preparazione richiede un po' di tempo ma sarete ripagati dal suo profumo inebriante e dal gusto irresistibile!
 "Sbriciolata fredda al cioccolato")
La sbriciolata fredda al cioccolato è una torta senza forno dalla golosità imbattibile: la base di biscotti racchiude una crema al cioccolato e pere che conquisterà tutti i vostri ospiti. Provatela anche come torta di compleanno diversa dal solito!
 "Gelato con il Bimby")
Il gelato con il Bimby è facile da fare e, al netto del tempo di riposo in freezer, si prepara in circa 10 minuti. Provate la nostra ricetta alla vaniglia e arricchitela con il topping che preferite!
 "Cheesecake monoporzione alla frutta")
Golosa e fresca, questa cheesecake monoporzione alla frutta è facilissima e velocissima da preparare. Un dolce composto da una base croccante dal gusto inaspettato, una mousse cremosa e frutta mista fresca. Che delizia!
 "Biscotti gelato")
Super golosi e semplici da preparare, i biscotti gelato fatti in casa sono la perfetta merenda per i pomeriggi d'estate e vi conquisteranno!
 "Dolce facile e veloce al cucchiaio")