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Panna cotta al mango

Preparazione
35 min
ricetta
facile
VOTO MEDIO
Panna cotta al mango ricetta
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Esecuzione
facile
Tempo Preparazione
35 min
Tempo Cottura
30 min
Luogo di riposo
FRIGORIFERO
Tempo di riposo
7h
Porzioni
6
Preparazione Panna cotta al mango - Fase 1
Preparazione Panna cotta al mango - Fase 1

1

Ammollate 6 g di gelatina in acqua. Pulite i due mango, tagliate a pezzi e frullate. Versatene due cucchiai in un pentolino e scaldate per pochi minuti. Aggiungete lo zucchero a velo, la gelatina strizzata e mescolate fino a quando sarà completamente sciolta. 

Preparazione Panna cotta al mango - Fase 2
Preparazione Panna cotta al mango - Fase 2

2

Amalgamate con il restante mango frullato e dividete in sei bicchieri tenendoli inclinati. Fate riposare in frigo per almeno 3 ore. Nel frattempo preparate la panna cotta e versatela nei bicchieri che avrete precedentemente raddrizzato, rimettete in frigo per 4 ore. 

Preparazione Panna cotta al mango - Fase 3

3

Servite con una dadolata di mango e foglie di timo oppure menta. 

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