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Pollo Tandoori

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LISTA INGREDIENTI

• 1 kg di cosce e sovracosce di pollo
• 170 g di yogurt intero non zuccherato
• 3 spicchi d'aglio
• 4 cm di radice di zenzero grattugiata
• 3 cucchiaini di tandoori masala (spezia acquistabile nei negozi etnici di alimentari)
• 2 cucchiai di panna fresca
• coriandolo
• 1 lime
• sale