 "Crostata crema e fragole")
La crostata crema e fragole è uno dei dolci primaverili più classici. Una torta che unisce la bontà della pasta frolla e la delicatezza della crema pasticcera con uno dei frutti più amati, le fragole.
I quadrotti al riso soffiato e burro d'arachidi sono dolcetti facili e veloci da preparare. Perfetti da sgranocchiare insieme a una tazza di caffé o come snack energetici.
 "Quadrotti al riso soffiato e burro d'arachidi ricetta")
per 9 quadrotti
I quadrotti al riso soffiato e burro d'arachidi sono dolcetti sfiziosi perfetti da sgranocchiare con una tazza di caffè o come barretta energetica home made.
Caratterizzati dal goloso connubio tra il burro d'arachidi e il cioccolato fondente, esaltato da una lieve sapidità, prevedono una ricetta facilissima e veloce. Potete scegliere il peanut butter in stile americano, liscio o lievemente croccante, o ancora una crema di arachidi priva di grassi aggiunti. Se poi volete sperimentare, provate la nostra ricetta del Burro di arachidi fatto in casa.
Con il riso soffiato e davvero pochissimo sforzo potete preparare anche la Torta Mars il cui impasto si può suddividere in pirottini di carta. Corn flakes e cioccolato, invece, per le Barrette ai cereali, cioccolato e uva passa.
ALTRE RICETTE GOLOSE: Fudge con ganache al cioccolato e frutta secca, Barrette ai semi di zucca e bacche di goji, Granola fatta in casa, Barrette ai fichi e crema di cocco
 "Preparazione Quadrotti al riso soffiato e burro d'arachidi - Fase 1")
 "Preparazione Quadrotti al riso soffiato e burro d'arachidi - Fase 1")
1
Per realizzare i quadrotti al riso soffiato e burro di arachidi mettete il miele e il burro di arachidi in una casseruola. Fateli ammorbidire a fiamma bassissima mescolando con una frusta a mano fino ad amalgamare. Spegnete, unite il sale e mescolate nuovamente.
 "Preparazione Quadrotti al riso soffiato e burro d'arachidi - Fase 2")
 "Preparazione Quadrotti al riso soffiato e burro d'arachidi - Fase 2")
2
Mettete il riso soffiato in una ciotola e versatevi sopra il composto di burro di arachidi, miele e sale precedentemente preparato.
 "Preparazione Quadrotti al riso soffiato e burro d'arachidi - Fase 3")
 "Preparazione Quadrotti al riso soffiato e burro d'arachidi - Fase 3")
3
Mescolate molto bene con una spatola fino ad avvolgere ogni chicco con il composto e trasferite in uno stampo quadrato, da 23 cm di lato, imburrato e foderato con carta forno. Livellate con il dorso di un cucchiaio avendo cura di distribuire il tutto in modo uniforme anche lungo i bordi e negli angoli.
 "Preparazione Quadrotti al riso soffiato e burro d'arachidi - Fase 4")
 "Preparazione Quadrotti al riso soffiato e burro d'arachidi - Fase 4")
4
Spezzettate il cioccolato fondente e fatelo sciogliere a bagnomaria, oppure al microonde, e versatelo sopra lo strato di riso soffiato. Livellate, lasciate intiepidire leggermente e cospargete, se gradite, con il sale in fiocchi. Ponete in frigorifero a rassodare per almeno 2 ore. Quando il dolce si sarà perfettamente rassodato toglietelo dal frigorifero, sformatelo e rimuovete con delicatezza la carta forno. Tagliatelo in 9 parti con un coltello affilato e servite subito i quadrotti al riso soffiato e burro di arachidi.
La crostata crema e fragole è uno dei dolci primaverili più classici. Una torta che unisce la bontà della pasta frolla e la delicatezza della crema pasticcera con uno dei frutti più amati, le fragole.
 "Torta alle fragole")
La torta di fragole è un dolce soffice e profumato che sa di primavera. La ricetta è facile, si prepara con ingredienti semplici ed è ottima per una merenda all'aperto.
 "Bougatsa")
La bougatsa è un dolce tipico della Grecia. Si tratta di una sorta di focaccia dolce, non lievitata ma composta da tanti strati croccanti di pasta fillo che racchiudono un ripieno cremoso e profumato a base di semolino. Provatela!
 "Ciaramicola")
La ciaramicola è un bellissimo dolce di Pasqua: una ciambella dal colore rosso, ricoperta di candida meringa e confettini colorati. Un'antica ricetta perugina per una torta deliziosa.
 "Torta con uova di Pasqua")
La torta con uova di Pasqua è un dolce facile da preparare. Buonissima a colazione o per una merenda golosa, è perfetta per dare una nuova vita agli avanzi delle uova di Pasqua.
 "Crepes suzette")
Le crepes suzette sono un dolce tipico della cucina francese, ottime come dessert per stupire gli ospiti o per una merenda da veri intenditori.
 "Salame di cioccolato senza uova")