Il Pan di Spagna alle mandorle e lamponi è una delizia che vi conquisterà al primo morso. Non la classica torta da credenza, ma un dolce perfetto per concludere una cena intima o un pasto con gli amici. Leggi tutto
Bella, fresca e colorata, questa crostata di frutta estiva è un dolce semplice da preparare, che prende spunto dalla classica crostata di frutta fresca, ma con qualche piccolo accorgimento ne sa stravolgere sia l'aspetto che il gusto. Scopri i suoi segreti seguendo passo per passo i passaggi per realizzarla!
Questa crostata di frutta estiva è una torta fresca, colorata e originale! Nonostante gli ingredienti e le preparazioni base che la compongono siano simili a quelli classici della classica crostata di frutta, questa ricetta nasconde qualche piccolo segreto che la differenzia nell'aspetto e nel sapore.
Le particolarità di questa crostata di frutta estiva risiedono infatti nella forma della base, il cui impasto è cotto all'interno di uno stampo da plumcake, e il taglio della frutta tagliata in modo sottile, a carpaccio.
Inoltre abbiamo sostituito lo zucchero bianco della pasta frolla con lo zucchero di canna e per la crema del ripieno abbiamo amalgamato la panna montata alla crema pasticciera.
Ottima come dolce da colazione, ma anche come dessert o merenda pomeridiana, questa ricetta inusuale e accattivante è facile da preparare e semplicemente deliziosa. Provare per credere!
Se vi piacciono le crostate, consultate le tante ricetta a disposizione, ce n'è per tutti in gusti! Dalla tradizionale crostata con la marmellata di albicocche a crostate più originali come la crostata meringata ai frutti esotici.
ALTRE RICETTE GUSTOSE: Crostata meringata al limone
1
Preparate la pasta frolla sostituendo lo zucchero bianco con quello di canna, formate una palla e lasciate riposare in frigo per 30 minuti. Preparate anche la crema pasticciera e amalgamatela alla panna montata, fate riposare in frigo.
2
Stendete la pasta frolla in uno stampo rettangolare, bucherellatela, copritela con carta forno e fagioli secchi. Cuocete a 180° per circa 20 minuti. Nel frattempo lavate la frutta e tagliatela a fettine sottili.
3
Lasciate raffreddare la torta, togliete la carta forno e riempite con la crema diplomatica. Decorate con frutta fresca.
Il Pan di Spagna alle mandorle e lamponi è una delizia che vi conquisterà al primo morso. Non la classica torta da credenza, ma un dolce perfetto per concludere una cena intima o un pasto con gli amici. Leggi tutto
La crostata all'arancia realizzata con il frutto fresco è un dolce scenografico e romantico da preparare e perfetto come dessert dopo una cena con amici. Leggi tutto
La ricetta dei biscotti alle mele è facile e veloce: si preparano in pochi minuti per un tè o una sana colazione e sono morbidi e profumati. Leggi tutto
La torta al mandarino è un dolce morbido e profumato, dalla ricetta facile, perfetta a colazione e a merenda. Una fetta con un buon tè fumante rallegra anche la giornata più uggiosa. Leggi tutto
Una conserva di frutta da preparare per una sana e golosa colazione. È ottima spalmata sul pane o sulle fette biscottate o per accompagnare lo yogurt al naturale. Leggi tutto
La crostata con ricotta e marmellata con un guscio di pasta frolla, una crema alla ricotta e un po’ di confettura è un ottimo dolce per molteplici occasioni. Ecco la ricetta. Leggi tutto
