La pasta e fagioli è un primo piatto tipico italiano che appartiene alla "tradizione povera" della nostra cucina. Ecco... Leggi tutto
La pasta e fagioli è un primo piatto tipico italiano che appartiene alla "tradizione povera" della nostra cucina. Ecco... Leggi tutto
La pasta e fagioli è un intramontabile classico della cucina povera. La ricetta della pasta e fagioli con il Bimby,... Leggi tutto
La cucina è fatta di dettagli: di norme, di passaggi, di canoni da rispettare. Ed è fatta anche di... Leggi tutto
Dalle varianti "povere" di pasta e fagioli napoletane, una ripresa dell'uso della pasta mista, pasta rovinata, la pasta... Leggi tutto
Scaldate l’acqua per la cottura della pasta. Salatela a pieno bollore, tuffatevi le ruote, lessate la pasta al... Leggi tutto
C’è un modo di mangiare che unisce le esigenze delle persone e quelle della Terra: ecco perché se ne parla, come funziona e 5 piatti da provare per capire se fa al caso nostro Leggi tutto
Preparate le tagliatelle: impastate separatamente gli ingredienti indicati per i due tipi di pasta. Poi tiratele a... Leggi tutto