LE ULTIME RICETTE
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Gratin di carotine novelle in...
Pelate le carote, spuntatele, tagliatele a bastoncini di 6x1 centimetri circa e lessatele in acqua leggermente salata per 10 minuti. Imburrate una pirofila,... CONTINUA
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Cous cous con ceci e verdurine...
Sbucciate la cipolla e tritatela finemente, spelate le carote, lavatele e tagliatele a rondelle sottili, lavate e tagliate a rondelle anche il sedano, scottate... CONTINUA
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Millefoglie di coste, prosciutto e...
Mondate le coste privandole della radice, tagliate i gambi separandoli dalle foglie che utilizzerete per altre preparazioni e lessateli in acqua leggermente... CONTINUA
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Minestrone di riso al pesto di...
Sbucciate patata e cipolla, pelate la carota, mondate sedano e zucchina, spuntate i fagiolini, lavate tutte le verdure e tagliatele a cubetti. Scottate i... CONTINUA
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Gnocco fritto light
Riunite in una ciotola la farina con il lievito, due cucchiai d’olio, il latte, un pizzico di sale e, mentre impastate con le dita, versate a filo 0,7... CONTINUA
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Finti gelati di banana e cioccolato
Se non riuscite a trovare gli stecchi da gelato, infilzate i tronchetti di banana su forchettine di legno. Se preferite, potete utilizzare anche cioccolato al... CONTINUA
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Spaghetti con sugo al pomodoro...
Scottate i pomodori in acqua in ebollizione per circa 30 secondi, scolateli, lasciateli raffreddare o tuffateli in acqua e ghiaccio, pelateli, tagliateli a... CONTINUA
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Bistecchina con salvia e...
Sbucciate le patatine novelle, lavatele, mettetele in una pentola coperte di acqua fredda salata e lessatele per 5 minuti dal momento dell’ebollizione.... CONTINUA
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Come organizzarsi: una cassetta di...
Mele, pere e banane Sono i primi frutti che si offrono al bebè. Meglio averne sempre qualche esemplare nella fruttiera. Il segreto per far apprezzare fin dai... CONTINUA
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Frullato di frutta al succo...
Lavate, sbucciate e tagliate a pezzi la frutta scelta. Lavate e spremete l’arancia. Trasferite la frutta in un mixer o frullatore, unite il succo d’arancia e... CONTINUA
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Come organizzarsi: un nuovo modo...
Quando ci sono piccoli in casa il tema della genuinità e della sicurezza degli alimenti diventa scottante. Dove fare la spesa, come valutare la qualità del... CONTINUA
