Se avete amici vegetariani a cena e non sapete come stupirli, o semplicemente avete voglia di una coccola senza carne né pesce, questa raccolta di piatti...
Rosmarino, salvia, basilico, menta.. Si sente già il profumo! Sono solo alcune delle erbe aromatiche protagoniste dei piatti di questa gallery.
Troverete ricette deliziose e creative a base di erbe aromatiche, come la salvia fritta croccante, passando per piatti sfiziosi che acquistano carattere grazie all’aggiunta di un rametto di timo o qualche fogliolina di menta.
Basta un tocco verde per dare freschezza e profumo a ogni preparazione. Spaghetti alla ricotta ed erbe aromatiche, il pesce spada al salmoriglio e le fave alla menta sono solo alcuni esempi per farvi venire l'acquolina in bocca!
E per gli amanti della pasticceria salata abbiamo una chicca da non perdere assolutamente: la pasta brisée alla mediterranea, una preparazione base per tante ricette gustose preparata con il concentrato di pomodoro e un mix di erbe aromatiche secche.
Lasciatevi ispirare dal profumo e dal sapore delle erbe aromatiche: in cucina, sono un piccolo grande segreto per piatti super saporiti!
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