7 ricette perfette per il fine settimana, ideali da cucinare e da condividere con le persone che ci fanno stare bene!
La bella stagione è finalmente qui e con lei la voglia di pranzare all'aria aperta. Se seguite un'alimentazione vegetale o semplicemente se volete sperimentare con qualche ricetta primaverile senza carne né pesce, in questa gallery troverete tante ricette per un pranzo veg all'aperto.
Sono tutte ricette comode da trasportare e da gustare fuori casa, abbiamo pensato alle gite fuori porta e ai pic nic con le immancabili torte salate - provatela in versione caprese con pomodoro e mozzarella - e con le paste che si possono gustare anche fredde, come quella con rucola e pomodorini.
Ci sono anche sfizi da mangiare con le mani come i falafel al forno, da intingere nella maionese vegana; oppure i crostini al pomodoro, facilissimi da preparare e deliziosi da sgranocchiare.
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Dall'antipasto al dolce, tante ricette tutte buonissime e di stagione che nascono senza glutine oppure che sono rivisitate appositamente per chi è intollerante.
Antipasti, primi, secondi e contorni: tante idee per portare in tavola i piselli freschi, dal gusto delicato e facili da reperire.
Abbiamo selezionato tante ricette che mettono l'avocado al centro della scena, l'obiettivo è darvi qualche spunto per proporlo in modo nuovo.
Vi presentiamo pancake, bignè, plumcake, biscotti, cannoli e cheesecake in chiave salata: per idee creative e sfiziose ideali per un aperitivo home made.
Tutto quello che c'è da sapere sul cedro: da dove viene, quali sono le sue proprietà e come gustarlo al meglio in cucina.