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A volte basta poco per preparare un secondo piatto facile e gustoso! Il segreto è scegliere ricette semplici da replicare con pochi ingredienti, non solo piatti di carne o pesce ma anche ricette con le uova e i legumi, che sono sostanziose e perfette come salvacena!
In questa gallery troverete 30 ricette di secondi con pochi ingredienti, molte vi permettono di avere pronti insieme un secondo e un contorno, come le uova con zucchine e peperoni o il pesce spada al forno con verdure. Ci sono secondi per cui vi basterà un solo ingrediente e il necessario per condirlo - come olio e spezie che di sicuro avete già in casa: è il caso degli straccetti di pollo al limone o dei ceci allo zafferano.
Troverete poi idee semplicissime e di stagione come gli spiedini di zucchine in padella o gli asparagi con feta, secondi della tradizione come i saltimbocca alla romana o i calamari con i piselli che vi sorprenderanno per la loro lista della spesa così corta.
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