Pane fatto in casa con farina di segale
Scopri nel nostro video come preparare il Pane fatto in casa con farina di segale, una ricetta perfetta per preparare in casa dell'ottimo pane.
Ricetta Pane fatto in casa con farina di segale
La ricetta del Pane fatto in casa con farina di segale è semplice: vi basterà prestare attenzione ai tempi di lievitazione per ottenere una pagnotta morbida all'interno e fragrante all'esterno, ideale per fare un figurone ad ogni cena o pranzo in cui la servirete!
Ingredienti
• 450 g di farina tipo 1
• 50 g di farina di segale
• 320 g di acqua
• lievito in polvere 7 g
• sale
• salame
• pecorino
• 50 g di farina di segale
• 320 g di acqua
• lievito in polvere 7 g
• sale
• salame
• pecorino
ESECUZIONE RICETTA
MEDIA
TEMPO PREPARAZIONE
30 MIN
TEMPO COTTURA
45 MIN
TEMPO DI RIPOSO
12H e 30 MIN
