Pane fatto in casa con farina di segale

Scopri nel nostro video come preparare il Pane fatto in casa con farina di segale, una ricetta perfetta per preparare in casa dell'ottimo pane.

Ricetta Pane fatto in casa con farina di segale

La ricetta del Pane fatto in casa con farina di segale è semplice: vi basterà prestare attenzione ai tempi di lievitazione per ottenere una pagnotta morbida all'interno e fragrante all'esterno, ideale per fare un figurone ad ogni cena o pranzo in cui la servirete!

Ingredienti

• 450 g di farina tipo 1
• 50 g di farina di segale
• 320 g di acqua
• lievito in polvere 7 g
• sale
• salame
• pecorino

ESECUZIONE RICETTA
MEDIA

TEMPO PREPARAZIONE
30 MIN

TEMPO COTTURA
45 MIN

TEMPO DI RIPOSO
12H e 30 MIN

 

TI POTREBBE INTERESSARE
COMMENTA