Fagottini di sfoglia, pomodoro e mozzarella

I fagottini di sfoglia, pomodoro e mozzarella sono uno sfizioso finger food ideale da servire per un aperitivo con amici. Questi golosi snack sono composti da un sottile e fragrante involucro di pasta sfoglia che racchiude un ripieno a base di pomodoro, mozzarella e pancetta. ​

• 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
• 8 pomodorini tondi
• 125 g di mozzarella
• qualche foglia di basilico
• 1 ciuffo di prezzemolo
• 8 fette di pancetta
• 1 uovo
• olio extravergine di oliva
• sale
• pepe

PER 4 PERSONE

ESECUZIONE RICETTA
FACILE

TEMPO PREPARAZIONE
10 MIN

TEMPO COTTURA
20 MIN