Una tartare che associa alla morbidezza della carne le verdure croccanti e un irresistibile mix di spezie e melagrana.
I fagottini di pasta brisée con prosciutto e formaggio hanno una sfoglia croccante e un ripieno super gustoso di prosciutto e provola. Questa è una sfiziosa ricetta per preparare dei piccoli finger food da portare in tavola come antipasto durante le vostre cene oppure per arricchire i buffet delle vostre feste.
Per 16 fagottini:
I Fagottini filanti pronti in 15 minuti sono degli sfiziosi snack salati dalla sfoglia fragrante e dal ripieno super goloso. Perfetti come antipasto nelle vostre cene o come finger-food per arricchire i buffet. Il ripieno si può ulteriormente arricchire e personalizzare per creare ogni volta una nuova sorpresa! Scopriteli nel nostro video.
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I fagottini di pasta brisée con prosciutto e formaggio si preparano in pochi step. Ricavate dal disco di pasta brisée dei cerchi da 7 cm di diametro. Tagliate ogni fettina di prosciutto cotto in 3 parti e aggiungetevi un pezzetto di provola
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Arrotolate le fettine di prosciutto e sistemate un rotolino di prosciutto e formaggio su ogni disco di pasta
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Chiudete il fagottino con un nuovo disco di pasta e fate in modo che questo aderisca bene, così da non far fuoriuscire il ripieno durante la cottura e spennellate con tuorlo d’uovo.
Aggiungete sul fagottino dei semi di papavero e dei semi di sesamo
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Infornate i fagottini di pasta brisée al prosciutto e formaggio a 180° in forno statico per circa 10-15 minuti.
Una tartare che associa alla morbidezza della carne le verdure croccanti e un irresistibile mix di spezie e melagrana.
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