Crema di cavolfiore allo Skyr

La Crema di cavolfiore allo Skyr è un primo piatto dal gusto ricco e sfizioso. Scoprite come prepararla nel nostro video.

Ricetta Crema di cavolfiore allo Skyr

La Crema di cavolfiore allo Skyr è un primo piatto dal gusto ricco e sfizioso. Scoprite come prepararla nel nostro video.

Ingredienti

PER LA CREMA

  • 400 g di cavolfiore
  • 400 g di patate
  • 250 g di Skyr al naturale
  • 1 porro
  • 100 g di pancetta affumicata a dadini
  • olio extravergine di oliva
  • erba cipollina
  • sale
  • pepe

PER LA GUARNIZIONE

4 PORZIONI

ESECUZIONE RICETTA
FACILE

TEMPO DI PREPARAZIONE
15 MIN

TEMPO DI COTTURA
30-40 MIN

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