Cerchi ricette facili e veloci e magari light? Servono spunti per primi piatti o ispirazione per antipasti sfiziosi? Scegli gli ingredienti, le portate e le cotture e lasciati ispirare dalle nostre idee.
Dalla zucca alle melanzane, dai muffin più sfiziosi alla più tradizionale torta di mele, con le ricette de Il Cucchiaio d’Argento trovi sempre la giusta ispirazione.
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PORTATE
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INGREDIENTI
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COTTURE
CON FUSILLI: LE ULTIME RICETTE
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Fusilli con caponata di melanzane
Fusilli con caponata di melanzane
Ingredienti tipicamente mediterranei caratterizzano il sapore armonioso ed equilibrato di questo primo semplice e veloce da preparare. Melanzane, olive,... CONTINUA
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Insalata di fusilli con salsa di...
Insalata di fusilli con salsa di uova e basilico
Questa insalata di fusilli con salsa di uova e basilico è un piatto estivo, fresco e colorato; una pasta fredda facile da realizzare che, al netto del tempo di... CONTINUA
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Fusilli al pesto di ortiche e...
Fusilli al pesto di ortiche e seppioline
Il pesto di ortiche è una preparazione alternativa al tradizionale pesto di basilico o al pesto di rucola e può essere utilizzato per condire primi piatti,... CONTINUA
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Fusilloni al sugo di brasato con...
Fusilloni al sugo di brasato con pistacchi e pecorino
Cuoci i fusilli. Preleva il fondo di brasato dal freezer e fallo scongelare in una padella. In un altro padellino fai tostare per tre minuti i pistacchi... CONTINUA
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Fusilloni con uovo, pecorino e...
Fusilloni con uovo, pecorino e pane tostato
In una capace zuppiera sbatti energicamente le uova con un pizzico di sale e un cucchiaio d'olio. Aggiungi 2 cucchiai di salsa di pomidoro e metà del... CONTINUA
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Fusilli di farro ai peperoni
Fusilli di farro ai peperoni
Taglia i peperoni in 4 falde ed elimina le parti bianche e i semi. Sbucciali con il pelapatate: abbrevierai i tempi di cottura e toglierai le parti meno... CONTINUA
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Fusilli integrali con salmone e...
Fusilli integrali con salmone e pesto di rucola
In una padella antiaderente tosta i pinoli e, quando saranno giunti a temperatura ambiente, mettili nel bicchiere del frullatore insieme alla rucola e ai... CONTINUA
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Fusilli alla carbonara di caffè,...
Fusilli alla carbonara di caffè, con uova di trota
In una padella fai tostare per 10 minuti il caffè in grani, il pepe nero, il pepe nepalese Tilfda in proporzione di due grani di caffè per ogni... CONTINUA
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Gazpacho alla menta con rana...
Gazpacho alla menta con rana pescatrice e fusilli fritti
Il brutto pesce rospo solo raramente dà soddisfazioni: più spesso si riduce ad un bolo gommoso dalla masticabilità inversamente... CONTINUA
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Fusilli ai funghi
Fusilli ai funghi
Pulite, lavate, tritate i funghi con una cipolla di media grandezza. In un tegame scaldate tre cucchiai d’olio, insaporitevi i funghi e quando hanno... CONTINUA
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Fusilli alla carbonara con...
Fusilli alla carbonara con asparagi e pancetta
Poi giuro che la faccio finita: con gli asparagi, che quest'anno mi hanno preso come ti prendono le cotte a quindici anni, che la sera vai a letto presto per... CONTINUA
