In questa sezione potrete trovare spunti, consigli e indicazioni di appetitose per creare Condimenti, Antipasti, Piatti Unici.
Scoprite subito come realizzare gustose
e sane, perfette per le vostre cene in compagnia o i vostri pranzi in
ufficio. Cucchiaio d’Argento vi offre tante idee originali, facili e
veloci da realizzare con i vostri ingredienti preferiti, ovunque voi
siate.
Con le semplici proposte Cucchiaio d’Argento potrete creare ottimi piatti di gran successo.
Scoprite le ultime : Tonno marinato con cipolle caramellate all’arancia, Paccheri al tonno e patate gratinate al parmigiano reggiano, Hamburger di tonno, chutney di pomodoro e mela allo zenzero. Provate per credere!
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INGREDIENTI
ALTRE PORTATE
CON TONNO: LE ULTIME RICETTE
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Tonno marinato con cipolle...
Tonno marinato con cipolle caramellate all’arancia
Iniziare marinando la fetta di tonno nel succo di 4 arance per circa 15-20 minuti. Nel frattempo preparare la cipolla caramellata... CONTINUA
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Paccheri al tonno e patate...
Paccheri al tonno e patate gratinate al parmigiano reggiano
Da un'idea originale, un piatto singolare nella forma e sostanza. Facile e comodo, si può preparare ore prima e poi scaldarlo in forno. CONTINUA
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Hamburger di tonno, chutney di...
Hamburger di tonno, chutney di pomodoro e mela allo zenzero
Trita finemente il tonno a coltello, raccoglilo in una terrina, regola di sale e pepe ed appallottolalo con le mani, dividendolo in 4 parti uguali. CONTINUA
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Tonno alla brace
Tonno alla brace
Tenete immerse le trance di tonno per dieci minuti in acqua fredda. Sgoccciolatele, asciugatele, adagiatele su un vassoio, spruzzatele con l' aceto, giratele... CONTINUA
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Sushi misto
Sushi misto
In una ciotola mescolate due cucchiai di aceto di riso con un cucchiaino di zucchero. Lessate il riso ben lavato in acqua salata. Sgocciolatelo, stendetelo su... CONTINUA
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Riso basmati e bocconcini di...
Riso basmati e bocconcini di zucchine ripiene
Soprattutto d'estate mi piace utilizzare le spezie: sono in grado di conferire originalità anche a piatti che, diversamente, risulterebbero scontati e... CONTINUA
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Burro composto al tonno
Burro composto al tonno
Lasciate ammorbidire il burro a temperatura ambiente e poi lavoratelo con un cucchiaio di legno fino a ottenere una morbida crema. Sgocciolate il tonno dal suo... CONTINUA
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Barchette alla spuma tonnata e...
Barchette alla spuma tonnata e carciofini
Nel bicchiere del frullatore mettete il tonno ben sgocciolato dal suo olio e sminuzzato con cura, il mascarpone a cucchiaiate, la panna, un pizzico di sale e... CONTINUA
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Pappardelle al tonno
Pappardelle al tonno
Un piatto semplice, colorato, "fatto in casa" come si diceva una volta. Oggi con l'aiuto di piccoli elettrodomestici tirare sfoglie risulta semplice e veloce.... CONTINUA
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Orologino al tonno con piselli
Orologino al tonno con piselli
Alla domanda "Cosa c'è di banale in cucina?" rispondo: Nulla! Ecco un piatto di grande impatto visivo, molto digeribile e che farà divertire i... CONTINUA
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Hamburger di tonno, caprino e...
Hamburger di tonno, caprino e maionese nera
Tutto nasce dall'idea di fare il verso all'Hamburger classico per antonomasia: quello della Grande Emme Gialla. A spogliarsi di ogni deriva intellettualistica,... CONTINUA
