Cerchi ricette facili e veloci e magari light? Servono spunti per primi piatti o ispirazione per antipasti sfiziosi? Scegli gli ingredienti, le portate e le cotture e lasciati ispirare dalle nostre idee.
Dalla zucca alle melanzane, dai muffin più sfiziosi alla più tradizionale torta di mele, con le ricette de Il Cucchiaio d’Argento trovi sempre la giusta ispirazione.
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PORTATE
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INGREDIENTI
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COTTURE
CON CIOCCOLATO BIANCO: LE ULTIME RICETTE
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Torta natalizia ricoperta di...
Torta natalizia ricoperta di cioccolato bianco
Per preparare la torta natalizia vi suggeriamo di partire dalla ricetta del cioccolato plastico, una sorta di pasta di cioccolato modellabile che richiede un... CONTINUA
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Crostata con namelaka al...
Crostata con namelaka al cioccolato bianco e vaniglia
In una ciotola, amalgamate il burro con lo zucchero. Aggiungete le uova, la farina di nocciola e la farina 00 e mescolate. Una volta ottenuto un composto... CONTINUA
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Girella al cacao con crema al...
Girella al cacao con crema al cioccolato bianco
Per cominciare, preparate il Pan di Spagna, soffice base della vostra girella al cacao. In una ciotola, montate le uova con lo zucchero e, quando il composto... CONTINUA
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Torta profiteroles
Torta profiteroles
Per la ricetta della torta profiteroles potete scegliere se preparare da soli tutti gli ingredienti oppure limitarvi ad assemblarla, partendo dai bignè e dalla... CONTINUA
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Tiramisù con colomba al cioccolato...
Tiramisù con colomba al cioccolato bianco e fragole
Grattugiate il cioccolato bianco e unitelo a Chef Crema al Mascarpone, mescolando bene. Tagliate la colomba a fette non troppo spesse e riducetela a pezzetti.... CONTINUA
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Naked cake con frosting al...
Naked cake con frosting al cioccolato bianco e mascarpone
Nella ciotola della planetaria lavorate il burro e lo zucchero con il gancio a frusta, fino a quando il composto risulterà cremoso e leggero. Incorporate un... CONTINUA
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Cake Pop di panettone al...
Cake Pop di panettone al cioccolato bianco
In una ciotola capiente sbriciolate accuratamente il panettone. Sciogliete a fiamma dolce 30 g di cioccolato fondente tritato con il latte, mescolando di... CONTINUA
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Biscotti al caffè con cioccolato...
Biscotti al caffè con cioccolato bianco
Caffè e cioccolato bianco sono i due ingredienti protagonisti di questi friabili biscotti. La loro ricetta è facile e veloce da realizzare: l'impasto si... CONTINUA
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Semifreddo al cioccolato bianco,...
Semifreddo al cioccolato bianco, salsa di mandarino e melograno
Per la crema pasticciera: montate la frusta gommata (perfetta per amalgamare creme e salse) nel Cooking Chef Kenwood. Nella ciotola inox riunite i tuorli, lo... CONTINUA
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Caffè shakerato al cioccolato e...
Caffè shakerato al cioccolato e vaniglia
Il caffè shakerato è un'ottima alternativa al classico caffè espresso da gustare ben caldo. La ricetta base vede come protagonisti semplicemente il caffè e... CONTINUA
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Mendiant alla rosa
Mendiant alla rosa
I mendiant sono scenografici e d’impatto quanto semplici da realizzare. Irrinunciabili tentazioni della confiserie francese e belga, sono diffusi anche in... CONTINUA
