 "Torta al cioccolato senza zucchero")
La torta al cioccolato senza zucchero è un dolce facile e goloso e allo stesso tempo leggero. Perfetta per una coccola dolce a colazione o a merenda.
Il plumcake agli agrumi senza lattosio è un dolce profumatissimo e soffice, morbido e goloso. Ottimo per colazione o a merenda con una buona tazza di tè, la ricetta è senza latte e senza burro.
)
 "Plumcake agli agrumi senza lattosio ricetta")
per uno stampo da plumcake di 12x22 cm:
per la bagna:
Il plumcake agli agrumi senza lattosio è uno dei dolci speciali del nostro libro I miei dolci golosi senza, di Caterina Caramelli. La ricetta è senza burro e senza latte, con scorza e succo di limone e arancia che rendono questo plumcake morbido e profumatissimo.
La ricetta di questo plumcake senza burro è semplice e genuina, provatela quando avete voglia di un dolce goloso per una pausa caffè, o magari anche per un brunch.
Se amate i dolci agli agrumi, vi consigliamo di cimentarvi anche con la crostata mousse al tris di agrumi, golosa e super scenografica, oppure la torta morbida al cioccolato e arancia, profumatissima e sofficissima.
Mentre se cercate dolci senza lattosio, provate i nostri biscotti senza lattosio oppure il bianco mangiare senza lattosio.
Il Cucchiaio d'Argento. I miei dolci golosi senza (Editoriale Domus)
Formato: 19,4×25
Pagine: 200
Prezzo di copertina: € 19,00
Dove acquistarlo: in libreria, su Amazon e nel nostro shop online
ALTRE RICETTE GOLOSE: Plumcake all'arancia, Plumcake al limone, Plumcake allo yogurt, limone e semi di papavero
COME PREPARARE: PLUMCAKE AGLI AGRUMI SENZA LATTOSIO
Grattugiate la scorza del limone e dell'arancia, facendo attenzione a prelevare solo la parte colorata e non quella bianca, dalle note più amare. Spremete l'arancia per ricavarne il succo.
In una ciotola, rompete le uova, unite il tuorlo e l'olio, poi aggiungete le scorze di agrumi e il succo di arancia.
Utilizzando un frullatore a immersione, emulsionate bene il tutto fino a ottenere un composto omogeneo.
Setacciate la farina, la fecola, il lievito, aggiungete lo zucchero e, utilizzando una frusta a mano, incorporateli completamente al composto precedente, evitando la formazione di grumi.
Versate l'impasto ottenuto all'interno dello stampo da plumcake rivestito con carta forno e incidetelo centralmente, in superficie, lungo la lunghezza dello stampo, utilizzando un coltello oleato.
Cuocete per circa 40 minuti in forno ventilato a 175 °C. Una volta sfornato, bagnate completamente il plumcake con i 100 g di succo di arancia e lasciatelo raffreddare prima di servirlo.
La torta al cioccolato senza zucchero è un dolce facile e goloso e allo stesso tempo leggero. Perfetta per una coccola dolce a colazione o a merenda.
 "Rotolo dolce freddo")
Il rotolo dolce freddo è una ricetta golosa, perfetta per stupire senza accendere il forno. Una spirale di biscotti e cioccolato avvolge prima uno strato fresco di gel ai lamponi e poi uno di crema alla panna e Philadelphia Light, davvero una bontà!
 "Portokalopita")
Si distingue per il suo gusto fresco e agrumato: la portokalopita è una torta tipica della Grecia preparata con pasta fillo, succo e scorza di arancia e yogurt greco. Un dolce speciale e profumatissimo che amerete!
 "Torta al cioccolato con cuore morbido")
Una ricetta semplice e golosa da preparare per una colazione o una merenda in compagnia, la torta al cioccolato con cuore morbido è senza glutine e ricca di cioccolato fondente che la rende irresistibile.
 "Dolce di San Valentino")
Il dolce di San Valentino è una ricetta che lascerà senza parole! Una torta elegante a forma di cuore, con una base croccante di amaretti, una golosa namelaka al cioccolato fondente ricoperta di glassa rossa e un cuore più piccolo di crema chantilly...
.jpg?im=Resize=(748) "Cheesecake di San Valentino")
Una ricetta che vi farà innamorare: la cheesecake di San Valentino è un dolce senza cottura che unisce una base croccante e una crema morbida e fresca, un abbinamento classico proposto in una versione ancora più romantica.
 "Torta delle monache")