 "Torta alle fragole")
La torta di fragole è un dolce soffice e profumato che sa di primavera. La ricetta è facile, si prepara con ingredienti semplici ed è ottima per una merenda all'aperto.
Ecco la facile ricetta per realizzare dei golosi biscotti senza lattosio. Da gustare a colazione o merenda, sono perfetti se cercate biscotti che non contengano latte e derivati. Buonissimi così e facili da personalizzare.
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Sono biscotti senza lattosio e sono buoni come i classici frollini! Da mangiare a colazione, inzuppati nel tè o nel caffè, e da sgranocchiare per merenda.
La ricetta per prepararli è molto semplice e anche piuttosto veloce, poiché l'impasto può essere steso appena pronto, senza bisogno di riposo. La cottura è breve.
Per ottenere biscottini senza lattosio friabili, sostituiamo il burro con un olio vegetale che può essere di semi, di cocco o un olio di oliva dal sapore leggero.
I nostri biscotti senza lattosio profumano di vaniglia, ma possono anche venire aromatizzati con cannella, scorzette di agrumi, polvere di cacao o un goccino di rum.
Anche i nostri biscotti senza lievito non contengono derivati del latte e sono quindi adatti a chi segue una dieta priva di latticini.
ALTRE RICETTE GOLOSE: Biscotti senza glutine, Biscotti senza zucchero, Biscotti esse senza uova, Diamanti di riso e caffè senza glutine
 "Preparazione Biscotti senza lattosio - Fase 1")
 "Preparazione Biscotti senza lattosio - Fase 1")
1
Per preparare i biscotti senza lattosio iniziate a raccogliere il tuorlo, l'uovo, l'olio, i semi di vaniglia e lo zucchero extrafine in una ciotola. Sbattete con una frusta per amalgamare e aggiungete quindi la farina e il lievito setacciati e un pizzico di sale. Lavorate con la frusta k (o impastate a mano) fino a ottnere un composto amalgamato.
 "Preparazione Biscotti senza lattosio - Fase 2")
 "Preparazione Biscotti senza lattosio - Fase 2")
2
Raccoglietelo con un tarocco, ricompattatelo e formate un panetto. Senza bisogno di alcun riposo stendete la pasta frolla con il matterello sulla spianatoia appena infarinata. Portate la sfoglia allo spessore di circa 5 mm e utilizzando un coppapasta del diametro di 7 cm ricavate tanti dischetti.
 "Preparazione Biscotti senza lattosio - Fase 3")
 "Preparazione Biscotti senza lattosio - Fase 3")
3
Disponeteli, opportunamente distanziati, su più teglie foderate con carta forno. Cuoceteli nel forno preriscaldato a 170 °C per circa 15-18 minuti o fino a doratura. Sfornate e fate raffreddare completamente.
 "Preparazione Biscotti senza lattosio - Fase 4")
4
Spolverizzate i biscotti senza lattosio con zucchero a velo e serviteli.
La torta di fragole è un dolce soffice e profumato che sa di primavera. La ricetta è facile, si prepara con ingredienti semplici ed è ottima per una merenda all'aperto.
 "Bougatsa")
La bougatsa è un dolce tipico della Grecia. Si tratta di una sorta di focaccia dolce, non lievitata ma composta da tanti strati croccanti di pasta fillo che racchiudono un ripieno cremoso e profumato a base di semolino. Provatela!
 "Ciaramicola")
La ciaramicola è un bellissimo dolce di Pasqua: una ciambella dal colore rosso, ricoperta di candida meringa e confettini colorati. Un'antica ricetta perugina per una torta deliziosa.
 "Torta con uova di Pasqua")
La torta con uova di Pasqua è un dolce facile da preparare. Buonissima a colazione o per una merenda golosa, è perfetta per dare una nuova vita agli avanzi delle uova di Pasqua.
 "Crepes suzette")
Le crepes suzette sono un dolce tipico della cucina francese, ottime come dessert per stupire gli ospiti o per una merenda da veri intenditori.
 "Crostata crema e fragole")
La crostata crema e fragole è uno dei dolci primaverili più classici. Una torta che unisce la bontà della pasta frolla e la delicatezza della crema pasticcera con uno dei frutti più amati, le fragole.
 "Salame di cioccolato senza uova")