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Plumcake allo yogurt, limone e semi di papavero

Preparazione
10 min
ricetta
facile
VOTO MEDIO

Plumcake allo yogurt, limone e semi di papavero ricetta
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Esecuzione
facile
Tempo Preparazione
10 min
Tempo Cottura
45 min - 55 min
Porzioni
8 - 10
Tempo totale
55 min
Preparazione Plumcake allo yogurt, limone e semi di papavero - Fase 1
Preparazione Plumcake allo yogurt, limone e semi di papavero - Fase 1

1

Scalda il forno impostando la temperatura a 170°. In una ciotola metti le uova, l'olio, lo yogurt, la scorza e il succo del limone, l'estratto di vaniglia e lo zucchero. Sbatti con le fruste elettriche fino a ottenere un composto omogeneo.

Preparazione Plumcake allo yogurt, limone e semi di papavero - Fase 2
Preparazione Plumcake allo yogurt, limone e semi di papavero - Fase 2

2

Setaccia la farina e il lievito direttamente sulla ciotola e aggiungi i semi di papavero. Mescola con una spatola per amalgamare. Solo in questa fase aggiungi il sale, rimestando nuovamente.

3

Versa il tutto all'interno di uno stampo da cake rivestito di carta da forno e cuoci nel forno per circa 45-55 minuti, o comunque fino a quando uno stecchino infilato al centro del dolce uscirà asciutto. Copri con un foglio di carta da forno nel caso in cui, verso fine cottura, il dolce dovesse tendere a brunirsi. Sforna e fai raffreddare completamente prima di tagliare.

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