 "Schiacciata di patate con Grana Padano")
Una schiacciata di patate super crunchy e golosa. Realizzata con il Grana Padano, ingrediente speciale anche della maionese di accompagnamento. Provate questa delizia, non ve ne pentirete.
I peperoni grigliati con burrata e briciole croccanti sono un'idea estiva originale e appetitosa per un antipasto o un aperitivo estivo irresisitibile. Facili da preparare, consentono di portare in tavola un piatto fresco e goloso in poche mosse.
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 "Peperoni grigliati con burrata e briciole croccanti ricetta")
La ricetta dei peperoni grigliati con burrata e briciole croccanti è una squisita preparazione estiva ideale come antipasto per una cena in famiglia o tra amici.
Bastano con pochi ingredienti e prepararli è facile e veloce, al netto del riposo di un paio d'ore perché i peperoni si assestino e riescano a contenere il ripieno di burrato o stracciatella.
I peperoni sono tra gli ortaggi simbolo dell'estate e se volete scoprirne tutti i segreti vi consigliamo di leggere il nostro approfondimento Come cucinare i peperoni.
Ci sono tanti modi per prepararli rendendoli i protagonisti di un aperitivo di stagione fresco e originale: da provare gli involtini di peperoni al tonno, gli involtini di peperoni ripieni di orzo e la torta salata estiva di peperoni.
ALTRE RICETTE GUSTOSE: Peperoni ammollicati, Peperoni ripieni, Mozzarelle ripiene di verdure estive, Peperoni ripieni d'estate
 "Preparazione Peperoni grigliati con burrata e briciole croccanti - Fase 1")
 "Preparazione Peperoni grigliati con burrata e briciole croccanti - Fase 1")
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Per preparare i peeperoni grigliati con burrata e briciole croccanti vi consigliamo di scegliere peperoni di diverso colore (rosso, verde, giallo) per dare vivacità al piatto. Per cominciare, pulite i peperoni, tagliateli in 3 o 4 falde e grigliateli da entrambi i lati. I peperoni dovranno ammorbidirsi ma rimanere ancora consistenti in modo che riescano a contenere la guarnizione di burrata.
 "Preparazione Peperoni grigliati con burrata e briciole croccanti - Fase 2")
 "Preparazione Peperoni grigliati con burrata e briciole croccanti - Fase 2")
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Lasciate riposare condendoli con sale, pepe, olio extra vergine d'oliva e aceto bianco. Trascorse un paio d’ore, riempite i peperoni con la burrata rotta o la stracciatella di burrata.
 "Preparazione Peperoni grigliati con burrata e briciole croccanti - Fase 3")
 "Preparazione Peperoni grigliati con burrata e briciole croccanti - Fase 3")
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Infine, abbrustolite in padella delle briciole grossolane di pane secco e poi conditele con l'olio. Guarnite il piatto con le briciole tostate, l'origano o timo a piacere e servite a tavola i vostri peperoni grigliati con burrata e briciole croccanti.
Una schiacciata di patate super crunchy e golosa. Realizzata con il Grana Padano, ingrediente speciale anche della maionese di accompagnamento. Provate questa delizia, non ve ne pentirete.
 "Cestini di Grana Padano")
I cestini di Grana Padano sono un antipasto elegante e originale da proporre come apertura di una cena speciale o per un buffet! Con la loro farcitura a base di ricotta, miele, fichi secchi, noci, e timo regalano un mix di consistenze sorprendente.
 "Cestini di pasta fillo salati")
Deliziosi cestini di pasta fillo salati farciti con Philadelphia: super crunchy ma con un ripieno cremoso. Sono buonissimi, e anche belli!
 "Involtini di salmone affumicato, avocado e formaggio spalmabile")
Gli involtini di salmone affumicato, avocado e formaggio spalmabile sono deliziosi rotolini dal sapore fresco e delicato, facili da fare e perfetti per l'antipasto o un aperitivo.
 "Torta tramezzino")
Un antipasto estivo, la torta tramezzino è facile e veloce da preparare e prende spunto dagli iconici panini. Farcitela come abbiamo fatto noi o con gli ingredienti che preferite!
 "Pizza rustica")
La pizza rustica è una torta salata ripiena a base di pasta frolla. Con una golosa farcitura di ricotta, provola e salame, è un classico di Pasqua della tradizione napoletana.
 "Torta pasqualina")