Una ricetta preziosa perché semplice da preparare, sana e soprattutto sfiziosa. Quattro ingredienti, che si abbinano perfettamente, ricoperti da un delicato strato di pangrattato e da un mix di spezie che regalano a questa pietanza un sapore unico. Da provare!
)
 "Gamberi e calamari con verdure al forno ricetta")
Una ricetta facile, veloce, sana e sfiziosa che abbina pesce e verdure in un perfetto piatto unico. I gamberi e calamari con le verdure sono ricoperti da una gratinatura croccante e dorata che grazie a un mix di erbe e spezie acquista una nota delicata e aromatica unica.
In un'ora circa e con pochi ingredienti porterete in tavola un piatto gustoso per tutta la famiglia che richiede, nella fase di preparazione, un po' di attenzione per la pulitura dei gamberi, dai quali dovrete eliminare con cura testa, carapace e intestino (con l'aiuto di uno spelucchino).
Preparare una sfiziosa panatura mescolando un po' di pangrattato con gli aromi che più vi piacciono è sempre una buona idea per rendere ancora più appetibile il pesce. Le idee sul nostro sito sono tante a partire dal Salmone al forno che ha una croccantissima e insolita copertura a base di cornflakes. Per qualche alternativa di pesce gratinato al forno potete provare anche la ricetta delle Seppie gratinate oppure quella degli Anelli di totano al forno.
ALTRE RICETTE GUSTOSE: Involtini di pesce spatola, Sarde al forno, Cozze arraganate, Gamberoni gratinati al forno
 "Preparazione Gamberi e calamari con verdure al forno - Fase 1")
 "Preparazione Gamberi e calamari con verdure al forno - Fase 1")
1
Per preparare gamberi e calamari con verdure al forno, per prima cosa, mondate il broccolo e ricavate le cimette. Sbollentatele in acqua salata per circa 5 minuti, scolatele e raffreddatele in acqua e ghiaccio (o acqua corrente). Scolate e trasferite in una ciotola insieme ai pomodorini lavati, asciugati e tagliati a metà o in quarti.
 "Preparazione Gamberi e calamari con verdure al forno - Fase 2")
 "Preparazione Gamberi e calamari con verdure al forno - Fase 2")
2
Aggiungete i gamberi puliti, ovvero privati della testa, del carapace e dell'intestino, ma lasciando intatte le code. Unite anche i calamari tagliati a fette dello spessore desiderato e i loro tentacoli. Mescolate il tutto. In un piattino preparate il composto per la gratinatura: mescolate il pangrattato con gli aromi, le spezie e lo spicchio di aglio finemente tritato.
 "Preparazione Gamberi e calamari con verdure al forno - Fase 3")
 "Preparazione Gamberi e calamari con verdure al forno - Fase 3")
3
Versate il composto preparato all'interno della ciotola e mescolate in modo da ricoprire perfettamente ciascun ingrediente. Trasferite il tutto su una teglia foderata con carta forno in un unico strato. Irrorate con olio extravergine di oliva.
 "Preparazione Gamberi e calamari con verdure al forno - Fase 4")
4
Cuocete nel forno già caldo a 200° per 25 minuti circa o fino al grado di doratura desiderato. Sfornate i gamberi e calamari con verdure al forno e servite.
 "Rostin negàa")
Il rostin negàa è un piatto tipico della cucina lombarda a base di nodini di vitello cotti in un fondo di cipolla, aromi, pancetta, ritagli della carne e vino bianco. Un secondo sostanzioso e saporito perfetto per il pranzo della domenica o per la...
 "Boeuf bourguignon vegano")
La ricetta del boeuf bourguignon vegano si ispira al celebre stufato della tradizione francese. Questa versione senza carne si prepara con seitan, carote, cipolline e funghi champignon. Un secondo piatto vegano da preparare nelle grandi occasioni.
 "Cotechino")
Ecco il procedimento completo per preparare il cotechino, con tutti gli accorgimenti necessari per cuocerlo al meglio. Un secondo di carne della tradizione che non può mancare durante il Capodanno e le Feste.
 "Cordon bleu in friggitrice ad aria")
I cordon bleu in friggitrice ad aria sono un goloso secondo piatto, perfetto per le cene in compagnia. Petti di pollo panati che contengono un ripieno filante a base di Pecorino Romano DOP e prosciutto cotto, chi può resistere?
 "Patate dolci arrosto con Pecorino Romano")
Per un contorno dal gusto sorprendente, dovete provare le patate dolci arrosto con pecorino. Patate aromatizzate al rosmarino adagiate su una base croccante di Pecorino Romano DOP grattugiato, una combo di sapori che vi conquisterà!
 "Pollo alla Marengo")
Quella del pollo alla Marengo è una ricetta che forse non avete ancora assaggiato. Un modo diverso di cucinare il pollo al sugo, questo è con gamberi e funghi champignon e si serve con le uova fritte.
 "Torta salata di petali di zucca")