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Focaccia gourmet

Preparazione
15 minuti
ricetta
facile
VOTO MEDIO
Focaccia gourmet  ricetta
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Esecuzione
facile
Tempo Preparazione
15 min
Tempo Cottura
30 min
Porzioni
4
Preparazione Focaccia gourmet  - Fase 1
Preparazione Focaccia gourmet  - Fase 1

1

Per preparare una gustosa focaccia gourmet in modo facile e veloce partite dalla pasta per la pizza pronta, oppure preparatela voi seguendo la ricetta base. Stendete la palla per pizza su un piano da lavoro infarinato con l'aiuto di un mattarello.

Preparazione Focaccia gourmet  - Fase 2
Preparazione Focaccia gourmet  - Fase 2

2

Raggiungete lo spessore di 2 cm. Trasferite l'impasto su una teglia: applicate una leggera pressione con i polpastrelli sulla superficie, al fine di formare delle cavità. Unite un filo d'olio extra vergine di oliva, pepe nero e sale grosso. Fate cuocere in forno preriscaldato a 220° per circa 30 minuti.

Preparazione Focaccia gourmet  - Fase 3
Preparazione Focaccia gourmet  - Fase 3

3

Tagliate la focaccia a pezzi e guarniteli con il prosciutto crudo, i pomodorini secchi, le melanzane sott’olio, la feta sbriciolata e, infine, il timo fresco. Servite la vostra focaccia gourmet con una macinata di pepe nero e un filo d'olio.

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