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Cookies al cioccolato bianco e lamponi

LISTA INGREDIENTI

PER 16 BISCOTTI CIRCA
• 350 g di farina 00
• 100 g di uova (2 uova medie)
• 250 g di burro
• 180 g di zucchero di canna muscovado
• 100 g di lamponi disidratati
• 200 g di gocce al cioccolato bianco
• 1 g di sale
• 5 g di lievito per dolci