 "Strudel di prugne vegano")
Questo strudel di prugne vegano è un dolce facile e veloce da realizzare. È una variante del classico strudel di mele, completamente senza ingredienti di origine animale e per questo perfetto anche in una dieta vegana. Ideale per una colazione ricca...
 "Pizza vegetariana zucchine e feta")
Vi proponiamo una pizza vegetariana originale, protagoniste zucchine e feta. Un'idea dall'impasto croccante e con un condimento saporito che soddisferà tutti. Colorata, fresca e perfetta per l'estate!
 "Pizza con katsuobushi, bresaola di tonno e cipolle")
Una pizza contemporanea che unisce katsuobushi, bresaola di tonno e cipolle rosse. Una ricetta originale e ben equilibrata, ideale per chi ama sperimentare e lasciarsi sorprendere da nuovi abbinamenti.
 "Spaghetti alla strombolana")
Gli spaghetti alla strombolana sono un primo piatto siciliano dal gusto intenso realizzato con gli ingredienti tipici dell'isola di Stromboli e che evocano immediatamente i profumi del Mediterraneo: tonno, capperi, olive e acciughe, in salsa di... Leggi tutto
 "Torta macedonia")
Un dolce goloso e sostenibile perché per farlo potete usare la frutta troppo matura o un po’ ammaccata. Perfetta per la colazione o la merenda. Leggi tutto
 "Pasta alla ghigliottina")
La pasta alla ghigliottina nasce dalla tradizione popolare, piccante e decisa, adatta a palati forti. Dalle origini incerte, si può collocare idealmente al centro sud, zone in cui il peperoncino è presente in molte preparazioni.
 "Gyros")
Il gyros è vero street food, tradizionalmente a base di carne di pollo e maiale, originario della Grecia. Potete prepararlo facilmente in casa e servirlo in occasione di un pranzo informale o anche come aperitivo. Apprezzerete l'equilibrio tra la...
 "Peperoni ripieni di riso")
I peperoni ripieni di riso sono un secondo piatto sostanzioso o un piatto unico, completo e ricco di sapore. Dopo la cottura, i peperoni diventano morbidi e leggermente caramellati, mentre il riso rimane ben sgranato, avvolto dai profumi del...
 "Brigadeiro")
Questi dolcetti golosissimi arrivano dal Brasile del 1945 e ancora oggi fanno impazzire tutti. Delle praline di latte, burro e cacao, ricoperti di cioccolato. Serve aggiungere altro? Provateli!
 "Cheesecake vegana alle pesche")
La cheesecake vegana alle pesche è un dolce fresco e cremoso e senza cottura. La base croccante ottenuta con datteri e mandorle è perfettamente bilanciata alla cremosità degli anacardi e alla nota fresca e profumata delle pesche mature. Questa...
 "Melanzane arrosto")
Le melanzane arrosto possono essere servite come contorno, antipasto o piatto unico leggero. Gustose e versatili, si preparano con pochi ingredienti. La cottura al forno ne esalta il sapore naturale, accentuandone la morbidezza all’interno. Una...
 "Crema al caffè")
La crema al caffè è un dessert per farsi coccolare. Una ricetta tanto facile e rapida quanto golosa. Leggi tutto
 "Torta salata estiva")
Questa torta salata estiva è facile da preparare e super sfiziosa: una sfoglia ripiena di pomodorini e scamorza, profumata al basilico ottima in ogni occasione. Leggi tutto
 "Riso e peperoni")
La ricetta del riso e peperoni è facile, fresca, estiva, naturalmente vegana e leggera. Perfetta per un pranzo veloce o un pic-nic. Un primo piatto semplice e gustoso, dal da sapore delicato e dai colori vivaci.
 "Melanzane alla pullastiello")
Le melanzane alla pullastiello sono facili da preparare. Un piatto ricco e gustoso. Due fette di melanzana farcite con salame e provola, passate nell'uovo e fritte da servire in ogni occasione: pranzo, cena ma un pic-nic speciale. Meglio se servite...
 "Gelato alla banana con il Bimby")
Il gelato alla banana con il Bimby è un dessert fresco, facile da realizzare e ottimo in ogni stagione. Fatto con banane congelate, è spesso chiamato “nice cream” ed è diventato molto popolare perché permette di ottenere una consistenza cremosa...
 "Feta al forno")
La feta al forno con pomodorini, olive, origano e basilico è un profumato piatto vegetariano tipico della cucina greca, dalla ricetta facile e veloce.
 "Pane azzimo")
Il pane azzimo è un pane senza lievito cotto in padella. Facile e veloce da preparare, è una ricetta pratica da tenere sottomano quando siete a corto di pane in casa o per un aperitivo improvvisato.
 "Torta greca con spinaci e feta (Spanakopita)")
Una torta salata facile da preparare, tipica della cucina greca. Quella della spanakopita è una ricetta da provare che si guadagnerà un posto fra le vostre torte salate preferite. Si prepara con pasta fillo, spinaci e con l'immancabile feta.
 "Zucchine ripiene in friggitrice ad aria")
Le zucchine ripiene in friggitrice ad aria sono veloci e facili da preparare, pochi ingredienti, zucchine fresche e prosciutto cotto con un'aggiunta di parmigiano. La cottura in friggitrice ad aria garantisce leggerezza e digeribilità. Possono...
 "Tiramisù senza uova")
La ricetta del più popolare e amato dolce d’Italia, il tiramisù. Abbiamo realizzato la crema senza uova nel caso voleste evitare questo ingrediente.
 "Torta estiva al mango con savoiardi")
Un dolce fresco, colorato ed elegante, dai sapori semplici. Questa torta estiva al mango con savoiardi conquista al primo assaggio ed è perfetta per una cena in compagnia. Scoprite tutti i trucchi per prepararla al meglio!
