 "Uova strapazzate alla fontina")
Per realizzare le uova strapazzare alla fontina grattugiate con una grattugia a fori grossi la fontina. In alternativa potete tagliarla a lamelle sottilissime con un coltello. Rompete le uova in una terrina e sbattetele leggermente con una...
Per realizzare le uova strapazzare alla fontina grattugiate con una grattugia a fori grossi la fontina. In alternativa potete tagliarla a lamelle sottilissime con un coltello. Rompete le uova in una terrina e sbattetele leggermente con una...
 "Girelle di pane carasau alla pancetta, mozzarella e semi di chia")
Le Girelle di pane carasau alla pancetta, mozzarella e semi di chia sono deliziosi stuzzichini, facili da preparare perfetti all'ora dell'aperitivo o per un brunch.
 "Granola fatta in casa")
Quella della granola fatta in casa è una ricetta facile da preparare, molto sana e gustosa perfetta per una colazione ricca e nutriente.
 "Treccia dolce allo yogurt")
La treccia dolce allo yogurt è una delizia di pasta lievitata, soffice e golosa, per una colazione o una merenda con i fiocchi. Ottima da inzuppare o con un velo di confettura. Leggi tutto
 "Tarte tatin ai pomodorini")
La tarte tatin ai pomodorini è uno sfizioso antipasto, in forma di torta salata vegetariana, realizzato con una base di pasta sfoglia. Si tratta di una ricetta facile e veloce dal risultato assai soddisfacente: una volta pronta la tatin di... Leggi tutto
 "Babaganoush")
Il babaganoush è una salsa fredda a base di melanzane tipica della cucina mediorientale e diffusa in molte tradizioni gastronomiche come quella israeliana, libanese e siriana. Le melanzane vengono cotte al forno e quindi schiacciate...
 "Challah")
La ricetta che vi proponiamo è quella della challah (challot al plurale) e appartiene alla ricchissima tradizione delle ricette ebraiche. Si tratta di una specialità lievitata, il tipico pane a treccia che viene preparato per la cena del...
 "Basbousa")
Per realizzare la basbousa iniziate a montare le uova e lo zucchero, con l'ausilio di fruste elettriche, fino ad ottenere una crema gialla leggera. Aggiungete nell'ordine: l'olio a filo, l'acqua, la semola e il lievito, continuando a mescolare per...
 "Crocchette di parmigiano al forno")
Le crocchette di parmigiano al forno sono un antipasto sfizioso. La ricetta si adatta a molteplici occasioni che vanno dall'aperitivo, alla cena a buffet, a quella con gli amici. Irresistibili!
 "Biscotti glassati alle noci")
I biscotti glassati alle noci sono dei dolcetti deliziosi dalla consistenza morbida e friabile al tempo stesso. Facili da realizzare sono un'idea sfiziosa per addolcire ogni pausa caffé.
 "Bocconcini di salmone e bacon")
I bocconcini di salmone e bacon sono una ricetta facile e veloce per realizzare un finger food da servire come antipasto o come aperitivo tra amici.
 "Tartellette alle prugne e formaggio")
Le tartellette alle prugne e formaggio sono friabili gusci di pasta brisée ripieni di una crema golosa e morbida. Si preparano con facilità e sono perfetti per ogni occasione. Leggi tutto
 "Crostata di ricotta e mele")
Come resistere ad una fetta di crostata di ricotta e mele? Un guscio di pasta brisée che racchiude un morbido e profumato ripieno a base di ricotta, mele renette e cannella. Una pie in piena regola che fa della semplicità degli ingredienti... Leggi tutto
 "Crostata con noci pecan e sciroppo d'acero")
Un guscio di pasta frolla dal ricco ripieno: è la crostata con noci pecan e sciroppo d'acero, una vera delizia. Buona e sostanziosa a merenda, e per una pausa con una tazza di caffé americano, è anche un dessert che farà felici gli amici a cena.
 "Ciambellone con ricotta e confettura di prugne")
Il ciambellone con ricotta e confettura alle prugne è un dolce soffice perfetto per una colazione nutriente o per una merenda super golosa, che si realizza seguendo una ricetta facile e pronta in poco più di un'ora. Preparata senza burro e con la...
 "Mini tiramisù con Pan di Spagna")
Per realizzare i mini tiramisù con Pan di Spagna iniziate preparando un Pan di Spagna seguendo la nostra ricetta base e cuocendo l'impasto in una teglia rettangolare di circa 20x26 cm, precedentemente foderata di carta forno. Preparate quindi la...
 "Torta di carote, noci pecan e crema al formaggio")
La torta di carote, noci pecan e crema al formaggio è un dolce delizioso. Facile da preparare, ricca nella consistenza grazie alle carote finemente tritate e alle noci pecan sminuzzate è perfetta come dessert dopo i pasti, a merenda o per un brunch.
 "Ciambella facile")
Un dolce soffice e veloce da preparare, la ciambella facile è perfetta a colazione o a merenda. Preparata senza farina ma con l'uso della fecola di patate. Una ricetta da salvare tra le preferite!
 "Sbriciolata ai frutti di bosco")
La sbriciolata ai frutti di bosco è un dolce goloso e facile da preparare che si adatta a varie occasioni, dal brunch alla cena con gli amici. Morbida e succosa frutta ricoperta da croccanti briciole per un dessert dalle mille varianti!
 "Focaccia dolce")
Nella ciotola della planetaria raccogliete le farine, lo zucchero, il lievito, l'olio e il latte tiepido. Iniziate a impastare con il gancio K a bassa velocità, versando l'acqua a filo. Quando avrete ottenuto un impasto amalgamato montate il gancio...
 "Baci di dama")
I baci di dama sono dei biscotti tipici della pasticceria piemontese. Preparateli seguendo la nostra ricetta e saranno perfetti per accompagnare the e caffè.
 "Focaccia alle olive, noci e timo")
La focaccia alle olive, noci e timo è una ricetta di sicura riuscita. Ottima per uno spuntino goloso o una merenda sostanziosa, buona calda o fredda, è morbida e saporita. Un lievitato proposto da il Cucchiaio da provare!