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RICETTE PREPARAZIONI BASE CUCINA

In questa sezione troverai tutte le ricette base della cucina italiana e non solo. Dalla pasta frolla per cucinare straordinarie torte, alla pasta brisée per preparare veloci torte salate. Dalle crepes fino alla preparazione della pasta per la pizza. Ricette semplici o più complesse, sughi e salse come il ragù e la maionese, primi piatti come risotti e gnocchi e impasti per i dolci come il pan di spagna o la pasta sfoglia.
Il Cucchiaio d’Argento ti guida fornendoti le basi che ti saranno utili per cucinare numerose altre ricette.

LE ULTIME RICETTE PREPARAZIONE BASE

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RICETTA FACILE

La salsa allo yogurt è una crema fresca e leggera a base di yogurt greco che può essere utilizzata come accompagnamento a diversi piatti o gustata sola con fettine di pane o grissini come gustoso antipasto. Leggi tutto

La pasta brisée senza burro è una gustosa e validissima alternativa alla pasta brisée tradizionale, preparata con olio extravergine d'oliva. Per i vegani, per chi segue una dieta priva di lattosio e ogni altro buongustaio. Leggi tutto

RICETTA FACILE

La pasta matta è un impasto semplicissimo a base di farina, acqua e olio. Facile da preparare e da stendere, senza uova e lievito, è ideale per realizzare torte salate, strudel vegetariani e fagottini farciti. Leggi tutto

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