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Crostata morbida salata (ricetta base)

Preparazione
10 min
ricetta
facile
VOTO MEDIO
Crostata morbida salata (ricetta base) ricetta
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Esecuzione
facile
Tempo Preparazione
10 min
Tempo Cottura
25 min
Preparazione Crostata morbida salata (ricetta base) - Fase 1
Preparazione Crostata morbida salata (ricetta base) - Fase 1

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Preparare la base della crostata morbida salata è semplice. In una ciotola sbattete le uova con il sale, il pepe, l'olio di semi e il latte a filo. Unite il parmigiano grattugiato, seguito dalla farina e dal lievito setacciati. Mescolate fino a ottenere un composto omogeneo.

Preparazione Crostata morbida salata (ricetta base) - Fase 2
Preparazione Crostata morbida salata (ricetta base) - Fase 2

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Trasferitelo all’interno di uno stampo furbo da 26 cm di diametro imburrato distribuendo il composto su tutta la superficie. Cuocete nel forno già caldo a 180° per 25 minuti circa. Sfornate, coprite con un panno e fate raffreddare.

Preparazione Crostata morbida salata (ricetta base) - Fase 3
Preparazione Crostata morbida salata (ricetta base) - Fase 3

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Rovesciatela sul piatto da portata: la base della crostata morbida salata è pronta per essere farcita secondo i vostri gusti. 

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