Tante ricette per tutti i momenti della giornata perfette per celebrare la stagione più attesa dell'anno!
Il 18 giugno è la Giornata Internazionale del Sushi, la tipica pietanza giapponese che ha innegabilmente conquistato tutto il mondo. Noi la celebriamo con 11 ricette di sushi buonissime da provare a fare a casa!
Troverete grandi classici come hosomaki e uramaki, ma anche idee divertenti come il sushi burrito, anche in versione veggy, o rivisitazioni degli amati rotolini di alghe, riso e pesce come il nostro sushi facile facile o quello di zucchine!
Ricetta bonus, la zuppa di miso, il tradizonale brodo con alghe e tofu ideale per cominciare un pasto a base di sushi.
Scorrete tutte le ricette e buon Sushi Day a tutti!
DA VEDERE ANCHE: Le nostre 27 migliori ricette dal mondo per una cena home-made
Nigiri e hosomaki sono i due tipi di sushi più classici e forse anche quelli più apprezzati: con i giusti attrezzi e un pizzico di buona volontà, non sarà difficile prepararli per voi e per i vostri ospiti. Volete mettere la soddisfazione?
Gli uramaki sono un tipo di sushi giapponese. Si tratta di involtini di riso alti circa un paio di centimetri e ripieni di ingredienti diversi come verdura, frutta, formaggio o pesce.
Ecco la ricetta del sushi burrito, uno street food da mangiare con le mani, che incrocia il sushi giapponese con la forma della tortilla messicana. La novità consiste in un ripieno ricco e gustoso. Ideale per una cena tra amici diversa dal solito!
Un piatto tipico della cucina giapponese che si può realizzare anche a casa: sono delle palline di riso ricoperte di pesce - salmone, gamberi rossi, ventresca di tonno - e di avocado - in versione vegetariana - perfette da presentare come aperitivo tra amici.
Gli iconici rotolini di alga ripieni di riso e pesce sono tra le tipologie di sushi più apprezzate, e non sono nemmeno così difficili da preprare con le proprie mani! Seguite la ricetta e una volta che vi sarete impratichiti vi divertirete a proporli per ogni occasione.
Questa dei sushi donuts è una ricetta allegra, colorata e originale che prende spunto dalla classica forma a ciambella dei donuts, i tipici dolcetti americani.
Il sashimi è uno di piatti più conosciuti della cucina giapponese ed è pesce crudo tagliato a fette sottili. Questa versione è realizzata con tonno e dentice, accompagnati da gamberi viola.
Una ricetta facile e gustosa, il sushi di zucchine con mousse al parmigiano e mortadella è un fresco antipasto perfetto anche per un aperitivo d'estate.
Una ricetta per un sushi davvero infallibile e alla portata di tutti: salmone, avocado, alga nori e Philadelphia in una combo irresistibile e perfetta per un aperitivo divertente da condividere con i propri ospiti.
Un'idea sfiziosa e diversa dal solito, perfetta per stupire: il sushi burrito vegetariano è una ricetta da provare per una cena tra amici o per una pausa pranzo buonissima. Da farcire con le verdure di stagione che preferite.
Una ricetta raffinata e dal gusto ricercato, ideale per una serata speciale.
La zuppa di miso è una pietanza classica della cucina giapponese con cui si apre un pasto a base di sushi oppure di noodles. Farla a casa è facile, ma richiede un po' di tempo e tutti gli ingredienti necessari per realizzare prima il brodo dashi e...
Tante ricette per tutti i momenti della giornata perfette per celebrare la stagione più attesa dell'anno!
Qui ci sono le nostre migliori ricette con la pasta corta da fare in primavera: spazio alle verdure di stagione come asparagi e carciofi, e ai colori! Per un...
La frittata se non ci fosse bisognerebbe inventarla: per fortuna esiste e noi vi diamo tante ricette per realizzarla con fantasia e gusto. E con un occhio di...
Sono tutti piatti di stagione pensati soprattutto per la cena, ma che si adattano perfettamente anche al pranzo.
Una nuova settimana comincia e, puntuali come sempre, dalla redazione vi sveliamo i nostri piatti del momento, ingredienti di stagione, idee sfiziose e gusto!
Un progetto speciale di Cucchiaio.it trasforma i creator della community in autori di un libro dedicato alla cucina contemporanea. Inviate la vostra ricetta...