Zucca al forno ripiena di formaggi
La Zucca al forno ripiena di formaggi è la ricetta di un piatto unico vegetariano molto gustoso e dalla consistenza morbida e appagante. Un'idea scenografica che consente di portare in tavola la zucca intera e suddividere le porzioni fumanti davanti ai commensali. Bella e squisita!
Ricetta Zucca al forno ripiena di formaggi
Guarda nel video come realizzare la Zucca al forno ripiena di formaggi, un piatto unico vegetariano molto gustoso e dalla consistenza morbida e appagante.
Ingredienti
- 1 zucca Delica media
- 70 ml di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino di sale
- 1 spicchio di aglio
- ½ l di besciamella
- 500 g di pane
- 150 g di gorgonzola
- 150 g di provola
- parmigiano grattugiato
- pepe
- timo
- maggiorana
- prezzemolo
6 PORZIONI
ESECUZIONE RICETTA
MEDIA
TEMPO DI PREPARAZIONE
30 MIN
TEMPO DI COTTURA
1H e 30 MIN
