Zucca al forno ripiena di formaggi

La Zucca al forno ripiena di formaggi è la ricetta di un piatto unico vegetariano molto gustoso e dalla consistenza morbida e appagante. Un'idea scenografica che consente di portare in tavola la zucca intera e suddividere le porzioni fumanti davanti ai commensali. Bella e squisita!

Ricetta Zucca al forno ripiena di formaggi

Guarda nel video come realizzare la Zucca al forno ripiena di formaggi, un piatto unico vegetariano molto gustoso e dalla consistenza morbida e appagante.

Ingredienti

  • 1 zucca Delica media
  • 70 ml di olio extravergine di oliva
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 spicchio di aglio
  • ½ l di besciamella
  • 500 g di pane
  • 150 g di gorgonzola
  • 150 g di provola
  • parmigiano grattugiato
  • pepe
  • timo
  • maggiorana
  • prezzemolo

6 PORZIONI

ESECUZIONE RICETTA
MEDIA

TEMPO DI PREPARAZIONE
30 MIN

TEMPO DI COTTURA
1H e 30 MIN

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